柚子皮煮水止咳的做法
1、柚子皮煮水止咳的做法
1、柚子皮清水洗干净后用盐搓一搓,去除表面的蜡。
2、把柚子皮的白瓤去掉后,把柚子皮切成丝。
3、切细丝后容,放盆里加入温水食用盐再洗洗泡一下,流动水下冲洗干净,再放入温水中泡,泡够24小时,中间小半天换一次水,换水时候柚子皮滤干水分。也可以直接开水焯10分钟左右。
4、水和冰糖放平底不粘锅里煮,煮到冰糖完全融化。
5、柚子皮挤干水分倒入甜品中煮,铲子不停搅拌,直到水分收干。
6、装入提前清洗好的玻璃瓶里,玻璃瓶开水煮5分钟消毒,能保存更久,喝的时候取出温水冲泡即可。