柚子怎么挑选,买柚子怎么挑选
1、柚子怎么挑选
1、挑柚子的时候，第1个看的不是柚子的形状，而是皮，通过柚子皮可以判断柚子的新鲜度，挑选柚子的时候，尽量挑那种表皮比较新鲜光滑的，如果柚子皮是邹巴巴的就不要再买了，因为这就说明，这些柚子已经放了很多甜了，水分几乎已经没有了。
2、摸1下柚子皮的软硬程度，如果柚子皮的弹性比较大，这就说明柚子皮比较后，所以才会有这么大的弹性，如果当你按压柚子皮的时候觉得柚子皮非常的硬，那也就证明这个果肉是比较多的。
3、在挑选柚子的时候，最好挑选圆头的，毕竟尖头的地方是柚子的果蒂，这个地方是没有果肉的，如果是圆的，果皮就会比较少，果肉也比较多。
2、买柚子怎么挑选
我们在挑选的时候尽量选择长得比较匀称的，摸起来是光滑的，底部是平面，整体呈扁圆形，并且颈短的柚子，这种柚子的水分比较多，口感也好。在这个基础上，同样大小的柚子，我们可以选择那个比较重的柚子。买柚子怎么挑选看颜色：在选柚子的时候尽量挑选黄色的，不要选青色，黄色的柚子比青色的柚子成熟得更早。看外形：可以选择比较尖的柚子，颈部要短1点的，颈部太长的话说明肉少皮多，最好选择颈短、扁圆形、底部平的柚子。掂重量：同样大小的柚子我们可以选择比较重的那个柚子，这样挑选出来的柚子皮比较薄，口感也要好1些。看表皮：摸起来表皮光滑的柚子说明营养比较充足，这种柚子口感比较好，而表皮粗糙的柚子说明皮比较厚，而且水份不充足，口感要差1些。看手感：用手按1按柚子，如果不容易按压，感觉比较硬实的，说明皮薄，并且果肉饱满，如果按下去是软的，说明皮比较厚或者不新鲜。闻味道：熟透了的柚子，闻起来有1股芳香浓郁的味道，这样的柚子吃起来口感也比较好。
3、柚子该如何挑选？
挑选柚子首先要掌握“不倒翁”总原则，上尖下宽是柚子的标准型，其中选扁圆形、颈短的柚子为好（底部是平面更佳）。这是因为颈长的柚子，囊肉少，显得皮多。其次，还可从眼观、比重、手感等方面筛选优质柚子。如果柚子皮细洁，表面油细胞呈半透明状态，颜色呈现淡黄或橙黄的，说明柚子的成熟度高，汁多味甜。柚子皮的厚度决定柚子的甜度和水分。同样大小的柚子，要挑选分量重的。用力按压时，不易按下的，说明囊内紧实，质量好。注意了，如果个体大而分量轻的，则皮厚肉少，味道可不咋样。
4、柚子要怎么挑选
1、挑柚子的时候，第1个看的不是柚子的形状，而是皮，通过柚子皮我们可以判断柚子的新鲜度，挑选柚子的时候，我们尽量挑那种表皮比较新鲜光滑的，如果柚子皮是邹巴巴的就不要再买了，因为这就说明，这些柚子已经放了很多甜了，水分几乎已经没有了。
2、摸1下柚子皮的软硬程度，如果柚子皮的弹性比较大，这就说明柚子皮比较后，所以才会有这么大的弹性，如果当你按压柚子皮的时候觉得柚子皮非常的硬，那也就证明这个果肉是比较多的。
3、在挑选柚子的时候，最好挑选圆头的，毕竟尖头的地方是柚子的果蒂，这个地方是没有果肉的，如果是圆的，果皮就会比较少，果肉也比较多。
5、柚子怎么挑选才好吃而不苦？
最重要4条挑选方法：柚子买大不买小，柚子买重不买轻。柚子买尖不买圆，柚子买黄不买青。另外，买柚子的时候，还要用手摸1摸，感觉硬的柚子1定是皮薄的，感觉软的柚子1定是皮厚的，松软的，发育不成熟的。注：1.柚子买大不买小（在这里当然是指同1品种）2.同1品种柚子选重的，硬实的，证明肉多。3.不倒翁原则，上面要尖的，下面要宽的，平的。4.颈短，如果上边颈部比较长的话皮就会很厚，肉就很少了。5.外观好看，表皮毛孔细，均匀，呈半透明状态，皮肤要滑。这样的柚子证明汁多，新鲜。6.选黄不选青（黄色的比青色的成熟的要好）7.闻，即闻香气，熟透了的柚子，味道芳香浓郁国产柚子中，比较常见的有沙田柚和琯溪蜜柚，进口柚子较常见的是葡萄柚。在盛产柚子的两广地区，人们根据柚子存放3个月而不失香味的特征，称之为“天然水果罐头”。沙田柚在市场上比较多见，而且苦味不重，更适合国人口味。在挑选沙田柚时，要注意看它顶端的葫芦状突起部位，突起部位高的不如突起低的好。如果在两个突起高低类似，果实大小差不多的沙田柚之间做选择，就应用手掂掂重量，偏重的那个比较好。因为，重量大说明水分多，口感更好。对于琯溪蜜柚来说，最好挑中等个头的，重量在1斤半到2斤之间的比较适宜。而葡萄柚相对前两种柚子来说，苦味更重，但是却适合肥胖和饮食油腻者食用，在挑选时，颜色为金黄色，重量在1斤左右的为好。
6、柚子怎么挑选？
1.看外形好的柚子外形应该是上尖下宽，即柚颈较短，果体底部则宽大平整，像1个不倒翁或水滴状的最好。颈长的柚子1般果肉少，显得皮多。2.摸果皮好柚子表皮光滑细致，表面油细胞呈半透明状态，具有光泽。同时，还要按压果皮，若不容易按下去，则表示果肉较紧实，属于皮薄肉多的好柚子。若是要马上食用的，选择果皮颜色偏橙黄的柚子；若想储存1段时间再食用，可选择果皮偏青黄的。3.掂重量挑个头差不多大的柚子，放手里掂重量（也可直接用秤称），重量大说明水分多，口感更好。口感更好。扩展资料：各种挑水果技巧1.苹果听声若底部泛出青色，表示尚未成熟。敲敲看，如声音不脆，表示不新鲜。2.菠萝看叶片首先看表皮颜色，青黑有光泽、浑圆饱满者最新鲜。若叶片呈深绿色，表示日照良好，甜度和汁液都很多。泛出香味，用手按压有柔软感的菠萝最为可口。3.草莓看果蒂新鲜的草莓果蒂鲜嫩，呈深绿色。果蒂4周均应呈鲜红色，若果实还残留白色部分，表示尚未成熟。4.香蕉看表皮表皮有许多黑色斑点，且色泽深黄的香蕉成熟，这样的才最可口。参考资料：人民网-如何挑选柚子？柚子的营养价值有哪些。
