怎样做产后30天鸡汤,月子甜鸡汤怎么做
1、怎样做产后30天鸡汤
1、乌鸡、乳鸽 、鹌鹑分别宰杀洗净,加姜片、料酒巴、整姜腌渍片刻后,将鹌鹑从乳鸽开口取脏处塞入乳鸽体内,再把乳鸽从乌鸡开口处塞入乌鸡体内。
2、取炖盆一只,将乌鸡置入,注放清水,下姜片、葱结、枸杞、香菇、精盐、味精、白糖、淋少许油,上笼旺火蒸两个小时取出,拣出姜片、葱结,调正味道即成。
2、月子甜鸡汤怎么做
1、准备土鸡一只、红枣、枸杞适量。
2、取新鲜的一只鸡,坐月子最好要用土鸡不要在市场上购买洋鸡,这样鸡是喂饲料而且太油腻。
3、把鸡进行清洗干净后进行热锅里焯水,除去血腥味出血沫即可。
4、然后进行焯水后在再次清洗,除去鸡身上的绒毛和血沫。
5、把洗干净的鸡放入到电压力锅中,加入适量的水进行焖煮,放入些红枣养血滋补,电压力锅焖煮40分钟左右,做好后掀开锅。
6、焖煮后把鸡汤外面一层油撇出来,用勺子把鲜美的鸡汤盛出即可食用。
3、月子餐滋补鸡汤怎么做
1、准备材料:母鸡1只、党参25克、当归30克、淮山药30克、红枣30克、枸杞子10克。
2、辅料:食盐1茶匙、姜5克。
3、将党参、当归、红枣、枸杞、淮山冲洗一下,姜切片。
4、将母鸡用滚水焯一下,冲洗掉浮沫,与党参、当归、红枣、淮山一同放入沙煲,注入足量的水,大火烧开,小火焖煮3小时,期间不要揭盖。
5、.最后放入枸杞,并调入适量盐即可。