胡萝卜素三鲜水饺的做法步骤图，怎么做好吃？芹菜叶胡萝卜素水饺怎么做好吃

1、胡萝卜素3鲜水饺的做法步骤图，怎么做好吃？

制作步骤编辑1 胡萝卜去皮插丝，加盐杀青后挤干水分2 水发木耳去蒂后洗净切碎3 绿豆芽去根洗净后放入滚水锅氽烫后，冲凉挤干水分4 鸡蛋打散，热锅冷油放入蛋液炒碎5 把胡萝卜丝，豆芽，木耳碎，鸡蛋碎放入容器中，加盐，油，鸡粉，香油，5香粉拌匀6 把馅放在饺子皮中央7 对角正中掐紧8 两角捏紧，不要全捏9 把中间没捏紧的捏紧，向两边压着中间和边角10 最后的成品11 放入滚水锅中煮浮起后点两次水就可以。

2、芹菜叶胡萝卜素水饺怎么做好吃

前言材料主料：芹菜叶200克、胡萝卜200克、面粉300克、鸡蛋２个； 辅料：泡发海米适量、泡发木耳适量、泡发粉丝适量、食用油适量、香油适量、蚝油适量、鸡精适量、食用盐适量、胡椒粉适量、小香葱适量芹菜叶胡萝卜素水饺1准备好所需食材2先和面，按面与水1:0.5的比例和成3光面团静制3芹菜叶焯水过凉4鸡蛋用食用油炒至凝固5胡萝卜切碎用油炒至5成熟6所有食材切碎调味7把加入调料的馅料调均匀8把面团切小块擀成面皮9面皮放上馅料压实10两手压住边往里挤1下11挤完就是这个样子12包好的成品13锅里放水大火烧开下水饺，要用勺子顺着1个方向搅1下至水饺漂起盖上锅盖，水开加入少许凉水反复两次水饺就可出锅了14水饺出锅沾点蒜泥，醋吃更美味。

3、胡萝卜素水饺怎么做好吃

前言前几天母亲因为老毛病住院，于是我就两边来回赶了几天。早上送下孩子就回老家了，孩子放学前再赶回来。住院比较头疼的就是吃饭问题。因为是乡村医院，周围也没什么可吃的。虽然哥哥嫂嫂送饭，但还是感觉太麻烦--主要他们也太忙，平常母亲有个头疼脑热的都是他们在照顾，所以为了尽量不麻烦他们，我就早上在家自己准备饭，然后再带去医院，中午再加热1下。这样他们也能更安心的做自己的事。医生让母亲少吃肉，多吃蔬菜，于是我就包了这款素水饺，很营养也很美味！材料主料：胡萝卜250g； 辅料：花生油适量、盐适量、面粉1碗、粉丝1把、鸡蛋3个、胡椒粉适量、鸡粉适量、香油适量胡萝卜素水饺1粉丝提前用温水泡软，沥干水分备用。2把面和成软硬适中的面团备用。3胡萝卜去皮，洗净备用。4切细丝，中间再切几刀，不要太长。5鸡蛋打散炒碎，晾凉。6粉丝、胡萝卜丝、香油、花生油、盐、胡椒粉搅拌均匀。7最后再放鸡粉搅拌均匀。8把面团揪成剂子，擀皮。9包入馅料。10依次摆放好，不要粘连。11开锅把饺子煮熟。ok！小贴士1.胡萝卜要切细丝，然后再切短。我这里没有切短，结果很不好包，老粘在皮的边缘上。 2.每天胡萝卜不要过量，不然脸就变成胡萝卜色了。

4、白菜胡萝卜素水饺的做法？

主料面粉500克辅料油适量盐适量白菜300克香菇25克胡萝卜30克豆腐干30克粉丝1小把鸡蛋2个步骤1.面和好2.各种原料切碎3.分剂子擀皮4.包好的饺子5.锅中加水烧开6.下饺子7.煮开，打两遍冷水8.装盘。

5、胡萝卜素水饺如何做

1、食材：面粉400克；胡萝卜约400克；鸡蛋3个；地瓜粉条约50克；食用油适量；葱姜末适量；盐7克；白胡椒少许；花椒面3克；水适量。

2、面粉加少许盐，用凉水和成1个中等硬度偏硬的面团。如果是肉馅，面团可以和得稍软1些。因为素馅，不太好包，剂子要比肉馅剂子下得大1些，和硬了可以擀得薄，口感好。胡萝卜去皮，洗干净，切成比筷子稍粗1点的条。

3、取1个炒锅，加入水开火，水开后，放入胡萝卜条，烫3分钟捞出备用。烫的目的是为了让萝卜软1些，第1口感好，第2好吸收，第3容易和其他食材搅拌，便于包。

4、烫好萝卜后，继续用这锅水烫地瓜粉条，大约烫8到十分钟，捞出备用。加粉条的目的是为了让馅儿很喧软，口感好。

5、3个鸡蛋打散，用油锅炒熟，铲碎备用。把烫好的胡萝卜和粉条，切成末放入馅儿盆里，放入鸡蛋碎，放盐、花椒面、葱姜末，花生油。关键点：放1丢丢白胡椒，味道会比较特别比较好吃。

6、顺时针搅拌均匀，搅拌出香味，就好了。1般调馅用得油，都是我炸食物用过的油。炸食物的油不能重复使用，调馅最好了，既不会高温氧化，还能让馅儿特别香。

7、面饧好后，搓成长条，用工具均匀下小面剂子。素馅的面剂子可以比肉馅的稍大1些，便于包馅儿。

8、用擀面杖均匀擀成圆圆薄薄的面皮。

9、拿起面皮，裹上馅料，根据自己习惯的方法，包成水饺。 1

0、取1个大锅，放水开火，水开后依次下水饺，搅拌，盖盖。煮的时候要经常搅拌，防止粘锅。水再次开后，向锅里点1点儿凉水，等水再开，再点凉水。再次水开，看到水饺肚子鼓鼓的，就熟了。 1

1、吃的时候，根据自己的口味调个蘸料。

6、胡萝卜素水饺馅怎么调

秋天吃饺子，很多人会选择胡萝卜馅的，萝卜馅饺子吃起来口感好，而且营养价值高，所以很多朋友在这个季节胡萝卜吃的比较多，做胡萝卜饺子时，大部分人直接会把萝卜剁碎包饺子，这样做就是外行了，多加1个步骤，做出来的萝卜饺子更好吃。做萝卜饺子的时候可以多加入几味菜品1起烹饪，今天我做的萝卜饺子加入的木耳和猪肉，搭配起来做出的口感是非常好的，今天就来详细说1下胡萝卜馅水饺的制作步骤，想吃的可以按照这个方法做来试1试，口感很好很入味。【食材准备】胡萝卜，木耳，猪肉，姜粉，5香粉，盐，植物油，鸡精，料酒，生抽，面粉。【烹饪步骤】​

1、做水饺，如果是买的现成饺子皮的话，直接包就可以，如果自己现和面做饺子皮的话，1定要提前把面和好，让它醒发15分钟，然后再揉面用来擀饺子皮，这样面团会更加细腻。

2、和好面之后让它醒发的过程中用来调配馅料，把猪肉提前冲洗1下，切成猪肉粒放入1个碗中，加入生抽和料酒腌制15分钟，这1步的目的是给猪肉去腥入味。

3、接下来把木耳放入清水中浸泡十分钟，之后再把它冲洗干净，然后剁成木耳碎末备用。

4、胡萝卜不要直接剁馅，1定要把它放在蒸笼里面蒸熟，然后再取出来剁成萝卜馅料，加入这1步之后，胡萝卜会更加软嫩好吃。

5、馅料准备好了之后，全部混合起来，再加入调料，然后放入姜粉和5香粉搅拌均匀，这样就做好馅料了。

6、面醒发好了之后揉成光滑的面团，然后搓成长条，切出大小均匀的剂子，擀成中间厚4周薄的面皮。

7、把馅料包入饺子皮中，捏紧口，在锅中倒入清水，加热至沸腾，之后再把饺子放入开始煮。

8、煮到饺子飘起来之后继续加入凉水，反复开锅3次，飘起来之后，这样水饺就熟了，把它用漏勺捞出来控干水分放入盘中，冷凉1些就可食用，这样1道非常好吃的胡萝卜馅饺子就做好了，喜欢就做来试试吧！【小提示】​⒈做胡萝卜馅饺子的时候，胡萝卜不要直接剁碎就包，这样很容易导致胡萝卜发硬，吃起来非常影响口感，先把它切成薄片，放入锅中蒸熟之后再来剁馅效果会更好。⒉包猪肉馅的饺子1定要提前把猪肉放入生抽去腌制1下，同时要加入料酒去腥，腌制过的猪肉会更加入味好吃。