怎么敲开椰子？怎么敲开椰子壳？

1、怎么敲开椰子？

在打开椰子前，要先将椰子汁倒出来：1，将叶子放在平整的案板上。2，找到叶子的罩门——叶子1头有3个柔软的眼睛。可以用十字螺丝刀钻过去。如果不行，拿1把锤子和1支长钉子，在这些眼上开个洞。提示：要确保椰子不会滑来滑去，不然可能伤到自己。3，将椰子汁从开口倒出来到碗里。敲开椰子的方法：1，把椰子托在掌心，置于1个碗上方。打开以后里面的残留的椰子汁会流到碗里。2，注意叶子表面上，穿过3个眼之间的天然缝隙，对准这些叶子的“赤道”，用比较重的刀的钝边使劲敲击，边敲击边用手转动椰子，让刀可以绕圈敲打。3，不停地敲打，直到椰子完全分开。只要敲得准确，几圈以后，椰子就会分成相等的两半。

2、怎么敲开椰子壳？

把喝完汁的椰子放在硬地上，1边转动1边用锤子敲击，把椰子壳敲裂后（裂纹越多越好），用1字螺丝刀慢慢撬开，撬得好得话，可以把整个椰肉完整地撬出来；撬出来之后洗1下就可以直接吃的，里面的是椰肉，很香，椰子糖就是用它做的。你仔细找，椰子上有3个眼，两个假眼，1个真眼，真眼其实就是蒂的地方。这3个眼是成3角形排列的，都在椰子顶部。3个眼上都覆盖了1层白色的肉质的东西，跟硬硬的壳质感不1样的。1般那个真眼在最中间最正的地方。你把白色的肉质部分刮掉，然后用刀尖1捅，就有1个小洞露出来了，插根吸管直接喝就行啦。你要是分辨不清，就每个眼都试试。真眼那个地方很轻松，1下就能捅开，用筷子啥的都能捅开。用刀劈开，里面是白色的椰肉很好吃。嫩的肉用勺子挖，老的肉用刀子到挖。嫩的肉甜，老的肉香。

3、5 怎么敲开椰子壳?

把喝完汁的椰子放在硬地上，1边转动1边用锤子敲击，把椰子壳敲裂后（裂纹越多越好），用1字螺丝刀慢慢撬开，撬得好得话，可以把整个椰肉完整地撬出来；撬出来之后洗1下就可以直接吃的，里面的是椰肉，很香，椰子糖就是用它做的。 你仔细找，椰子上有3个眼，两个假眼，1个真眼，真眼其实就是蒂的地方。这3个眼是成3角形排列的，都在椰子顶部。3个眼上都覆盖了1层白色的肉质的东西，跟硬硬的壳质感不1样的。1般那个真眼在最中间最正的地方。你把白色的肉质部分刮掉，然后用刀尖1捅，就有1个小洞露出来了，插根吸管直接喝就行啦。你要是分辨不清，就每个眼都试试。真眼那个地方很轻松，1下就能捅开，用筷子啥的都能捅开。 用刀劈开，里面是白色的椰肉很好吃。嫩的肉用勺子挖，老的肉用刀子到挖。嫩的肉甜，老的肉香。

4、5 怎么敲开椰子壳？

很鲜美，市场上的椰蓉就是这种椰肉做的，我很爱吃这种，每次去海南都会带很多回来，所以开椰壳也有我自己的小方法，这里说给你听听，你也可以试试。

1、这种椰单喝汁是不怎么好喝的，所以建议在开壳之前不要打通那3个眼。

2、将完整的椰子用手托着，下方放1个大的容器（装椰汁用），然后用菜刀的刀背在椰壳上用力敲几下（力量要根据你另1只手的托举力来定）这时椰壳就会裂开，这时让所有的椰汁完全流入容器中，然后用刀沿着裂缝将椰壳弄开（这时的椰壳1般都是在3块左右）。

3、用刀尖处沿着被弄开的椰壳边缘慢慢的撬开（此时要用巧力不能用死力，那样的话，就可将整块椰肉撬下来（如果你是第1次的话，就很难了，我是在撬第2个椰子的时候才知道如何用力）。

4、撬下来的椰肉背面都有1层椰壳上的皮（像粟子毛但比它的要硬）这时就要用利1点的刨刀（最好是刨甘蔗的刀），刨干净就可以吃了。另外，我还有1种吃法你也可以参考1下：

1、椰奶将处理好的椰肉切成粒状，然后和椰汁放1起用打碎机绞拌，将汁过滤出来就成了地地道道的椰汁（味道比椰树牌的椰汁味道还要好），如果再加点奶的话就是很纯的椰奶了。

2、椰蓉将过滤过汁后的渣子取出，放在1个碗里，然后在锅里放1点点的花生油，油热后放入渣子快速翻炒变黄后装盘，就是可口的椰蓉了。另外，如果你走运的话，打开椰壳后，你还会看到1个很大的果实在里面（有的就没有），那就是所谓的椰宝，有的人喜欢吃有的人不喜欢，我就很爱吃，因为他的椰香味很纯，就是没有什么水分，吃在口里有点像海绵，所以有的人不爱吃。你可以先试1下，如果不爱吃也不要扔了，你可以和椰肉放在1起打粹，那样的话，椰汁的香味会很厚实（我是比较过的）。

5、怎么敲开椰子壳？

如果你不想浪费椰肉，把椰子放在砧板上，拿刀背在椰子的硬壳上敲几下，裂开了，就用小刀起肉，不过1般椰子汁好喝的椰子肉就不好吃，椰子肉好吃的椰子汁就不好喝。 把外层的椰棕剥开,看见上面有品字形的地方,然后用筷子或小刀在其中两个位置戳穿,将里面的水倒清,这是极品,不要浪废;再用锤子敲开,或干脆将椰子敲在地上,直至裂开为止,用小刀小心的将椰子肉剥下来,就可以吃到美味的椰子肉了.。

6、怎么敲开椰子

椰子那层厚厚的壳，要用大刀（劈柴刀或大菜刀），顺着纤维1刀1刀往外撬，然后再用手把纤维外衣往外剥。见着椰子上面有3个疤痕，有两个长相1样的，有1个不1样的，把不1样的疤痕表面用刀刮1下，然后拿吸管1插就行了，或者你可以看到椰子分外貌为3部分，其中有1个部分占有的面积大于其他两个面积，那么在这个大的部分上的疤痕的表刮1下，然后你可以看到雪白的椰肉，最后用吸管插就可以喝了。如果不想浪费椰肉，1手持椰子，1手持刀用刀背往椰壳上面用力敲几下即可裂开，然后用小刀起肉。 把外层的椰棕剥开，看见上面有品字形的地方，然后用筷子或小刀在其中两个位置戳穿，将里面的水倒清,这是极品，不要浪费;再用锤子敲开，或干脆将椰子敲在地上，直至裂开为止,用小刀小心的将椰子肉剥下来，就可以吃到美味的椰子肉了。