焦糖饼干的历史如何?

焦糖饼干的历史可以追溯到 19 世纪 50 年代，当时在德国的奥林匹克大学期间，一位名叫卡尔·赫尔曼的教授开始研究麦芽。他发现，在麦芽中添加一些糖可以使它更容易消化，并因此，他开始尝试添加一些糖到麦芽中。

卡尔·赫尔曼的实验结果表明，添加一些糖可以使麦芽更容易消化。因此，他将这种方法应用于饼干制作中，并发现了一种新的烘干方法，即在烘干过程中加入一些糖。这种方法后来被称为“焦糖烘干”，并被广泛应用于饼干制作中。

焦糖饼干的历史可以追溯到 19 世纪 50 年代，当时在德国的奥林匹克大学期间，一位名叫卡尔·赫尔曼的教授开始研究麦芽。