干豆角怎么做好吃,5种易学好吃的干豆角做法展示,干豆角的做法

1、干豆角怎么做好吃,5种易学好吃的干豆角做法展示

干豆角，又叫脱水豆角，通常选用豇豆和宽四季豆两种为原材料。经过高温煮熟后，晾晒干或者烘干。有许多吃货都非常喜欢吃干豆角，那么大家知道干豆角要怎么做才好吃呢？我们快点往下阅读吧！ 干豆角怎么做好吃

1、干豆角炒肉 主料： 干豆角 (适量) ，五花肉 (适量) 辅料： 红椒 (适量) ，蒜葱 (适量) 做法：

1、干豆角用热水泡软。

2、将肉切小片。

3、将红椒切成末，蒜茸，葱切成段，备用。

4、起油锅（干菜需要油多一点），先煸炒五花肉片。

5、待肉稍有焦香下红椒末和蒜茸。

6、煸炒透再放入浸泡好的干豆角，因为干豆角发透了，所以光炒就行，不用加水。

7、炒至豆角吃油，加盐，少许鸡精，葱段，出锅即可。

2、干豆角的做法

干豆角的做法也有很多种，不同的做法有不同的口味，下面是我收集整理的干豆角的'做法大全，希望对您有所帮助! 干豆角烧肉 食材准备 干豆角，五花肉，料酒，老抽，葱，姜，八角，小茴香，桂皮，草寇，白芷，白糖。 方法步骤

1、将干豆角事先泡发几个小时后切成段，猪肉切小块焯水备用;

2、起油锅，加入白糖，等白糖溶化后下焯好的猪肉迅速煸炒;

3、猪肉出油后加入热水，放入料酒、老抽、八角、小茴香、桂皮、草寇、白芷、姜、葱和盐改小火炖煮;

4、加入干豆角小火炖煮20分钟后，大火收汁即可出锅。 干豆角蒸卤面 食材准备 干豆角，前腿肉，细面条，五香粉，盐，老抽，。