蜜豆怎么做？

1、蜜豆怎么做？

主料：红豆250g 辅料：冰糖粉120g 蜜豆的做法步骤：

1、红豆洗净后放碗中用水提前浸泡一晚，如下图

2、老冰糖用料理机打成细粉（也可以换成白糖），如图所示

3、将泡好的红豆倒入电饭煲内胆中，加入适量水，开始烹饪。

4、程序结束后看豆子的成熟情况，如果用手一碾就烂，那就可以了，如果还有点硬，那还得重复煮一次。

5、红豆煮好后，倒出多余的水分，放入冰糖粉拌匀即可。

6、做好的蜜豆放入冰箱冷藏保存，随用随取，不过最好尽快吃完。