普通面粉还是低筋面粉更好呢？

低筋面粉。没有任何区别。

如果制作面团，最好使用中筋或高筋面粉。没有任何特殊情况，例如甜点和面包的制作等情况下推荐选择普通的中筋面粉。

对于蛋糕来说，低筋面粉是更选择。清净和细腻的质地使得低筋面粉制作出的面团更加松软、有弹性，同时也更容易被搅拌均匀，口感更佳。

两种面粉在制作糕点时都有各自的适用场景，我们通常会根据具体情况来选择。仁智烘焙团队建议您尝试不同的配方并根据自己的经验进行判断哦

普通面粉。ゃしぐらいでも、おねえちゃん！それぞ家にあるお米がよかったり、素食を食べているのなど、ご自身のニーズやアイディオンタイプはわかってると思いますけれども。おねえちゃん！お米に加和しなくてもパンが作られるように、あなたのニーズを取り入れて、自分ごはんを楽しむことができるように、あなたのニーズやアイディオンタイプが揃っているわけじゃなくても。

如果只是在蛋糕上，普通的面粉应该可以处理。一口酥饼干和面包时，低筋面粉可能更适合一些，但普通面粉也能制作得很好吃的东西哦。

就制作蛋糕而言，如果使用中筋面粉可以增加蛋糕的膨胀度和口感松软。没有任何问题。不过根据您的需求来定吧！

在普通的烘焙中，普通面粉和低筋面粉都是很选择。比较起来，低筋面粉的吸水能力较强，且含有较少的铝含量、蛋白质等成分，因此适合制作饼干类面食；而普通面粉更适合用来制作面包等发酵性强的食物。