谁告诉我狗肉怎么烀的好,怎么烀狗肉熟的快

1、谁告诉我狗肉怎么烀的好

如果是带血的狗肉请在清水内浸泡12小时一上入锅，没有血的狗肉只需要3个小时，为了去除狗肉的异味，可以加入适当的白酒或料酒，汤内调料只放盐和大喜大即可，如果没有大喜大请用蘑菇精代替，放入少许葱段少许去皮姜片，在锅内大火烀50分钟后，撇去顶层的大部分浮油，再烀大约30分钟后就可取出上菜了。答案原创，请采纳。

2、怎么烀狗肉熟的快

高压锅···要么就小火慢炖···。

3、烀狗肉怎么做好吃

食材狗肉 1000g香葱 50g大蒜 5g花椒 5g大料 5g盐 5g味精 5g锅内加水，将各种辅料加入锅中。狗肉洗净投入锅中，盖上锅盖。锅内的水烧开后，继续文火慢炖。两个小时后，揭开锅盖，将狗肉捞出，扔掉汤汁。即可。

4、怎么烀狗肉不腥？

白酒浸泡法：将狗肉用白酒、姜片反复揉搓，再将白酒用水稀释浸泡狗肉1～2小时。然后将狗肉用清水冲洗，入热油锅微炸后再行烹调，可有效降低狗肉的腥味。香料水去腥法：取清水10斤，加入500克花椒、100克香叶、50克丁香、50克迷迭香、葱姜各150克，中火烧开，放凉后放入洗净的狗肉浸泡（以刚没过为宜）2小时。一锅香料水可以用3次，但是每次肉的量要逐步减少，浸泡的时间要逐步加长，依次为3小时、5小时。用香料水去腥，肉质香嫩，最适合做香辣味的手撕狗肉。

5、怎么烀狗肉香？

把狗肉剁成大块放冷水中浸泡二小时，是为3去除狗肉中的血水和杂质。把狗肉放开水中烫透捞出。汤桶倒大量清水加料酒盐味精黄豆葱姜大料水开后下入狗肉炖1小八时即可。

6、怎样烀狗肉才好吃

干锅狗肉做法： 材料 净狗肉1500克，姜30克，大蒜30克，豆腐乳30克，精盐1茶匙，冰糖1茶匙，味精1/4茶匙，料酒2茶匙，水淀粉1茶匙，狗肉香料1包。 做法

1、将狗肉砍成带皮块状；

2、锅中下茶油入姜块、香料、狗肉爆干水分，加料酒、冰糖、精盐、清水烧开；

3、之后改小火焖至味香皮爽肉(火念)，再加入腐乳汁、胡椒粉、味精略焖，将铁锅加入茶油，倒入狗肉，置于炉火上即可。