如何做脆煎饼,怎样做脆煎饼的面糊

1、如何做脆煎饼

脆煎饼的做法：原料：芹菜适量、面粉适量、烤肠1个、鸡蛋1个、咸菜适量、黄瓜适量、辣酱适量。步骤：

1、备好材料；

2、芹菜切段，加水榨成汁；

3、面粉，汁，渣少许一起搅拌成糊；

4、面糊稀些；

5、蛋液，面糊，烤肠，辣椒酱，咸菜备好；

6、用不粘锅刷层油，烧热，稍放凉；

7、倒入些面糊；

8、端起锅子绕几圈，直到把面糊均匀的抹开；

9、大火至面糊的边翻。

2、怎样做脆煎饼的面糊

脆煎饼的面糊的做法：

1、将面打成糊状，在打的过程中要一点一点的加水；

2、配料：葱、香菜、豆瓣酱、甜面酱、辣椒酱；

3、配料：麻叶，也可用油条、散子等油炸食品；

4、将锅底用餐巾纸擦一点油；

5、放入一勺面糊并将其均匀与锅上；

6、一面熟了以后把面饼翻个面；

7、打一个鸡蛋并把蛋黄打散；

8、趁鸡蛋还没有凝固，撒上葱末和香菜末；

9、待鸡蛋稍微凝固，将饼翻个面；

10、将没有鸡蛋的一面抹上甜面酱、豆瓣酱、辣椒酱；

11、中间放上麻叶或油条等；

12、将麻叶或油条包起来，即可完成。

3、高粱脆煎饼怎么做

用料 普通面粉25克 高粱粉25克 水50克 高粱脆煎饼的做法 粉混合，加一丢丢椒盐加水和成可流动状倒入电饼铛摊平，要薄薄的吆！越薄越脆哦！摊好面糊打开电源加热，面糊凝固了翻面，透明的有木有，冷了吃脆脆的，就喜欢这样的薄脆。

4、如何做脆煎饼

主料：面粉100克　　辅料：食盐1克，食油5克，水适量 　　步骤：　　

1、面粉加水、盐或糖揉匀、光滑。　　

2、擀成薄皮。　　

3、薄饼铛上电源指示灯亮，放上擀好的面皮。　　

4、刷上油煎片刻。　　

5、翻面，再刷上油， 看看有点稍黄。　　

6、煎香脆即可。　　

7、冷却即食。　　　　 。