荤香肉饺子馅怎么做,荤香肉饺子馅的做法和配方

1、荤香肉饺子馅怎么做

荤香，五花肉。少许姜沫葱花。搅拌均匀，调口。包，下锅。你自己看着办吧。

2、荤香肉饺子馅的做法和配方

食材面粉 适量猪肉 适量茴香 适量花椒粉 少许食用油 少许生抽 少许盐 少许方法/步骤把茴香洗干净，要在水里泡会，这样洗得更干净。控干水待用。和面，面粉加温水和成面团，要醒半小时才好，面团会更光滑、劲道。超市买的肉可以直接让师傅帮绞成肉馅，倒入盆里，放盐、花椒粉、食用油、生抽，顺时针搅拌，然后腌15分钟。把茴香切碎放入肉馅盆中，搅拌。各种调料要根据所用食材量去放。肉馅就调好了。做饺子皮，先把面做成剂子，都压扁，用擀面杖擀开成饺子皮。然后放馅包，包好放在旁边，把它们都包完。锅里水烧开，把饺子都放进去，要翻动，不能粘锅，开锅可以倒三次凉水，煮大概十分钟就好了。出锅，美味的茴香猪肉馅饺子就做好了。