蒸蛋羹怎么做,五彩蒸蛋羹怎么做？

1、蒸蛋羹怎么做

蒸蛋羹的方法：将鸡蛋打散，调入少许细砂糖、盐，搅匀。将1份牛奶及1份温水加入蛋液中，搅拌均匀备用。将混合液倒入蒸钵中，覆上一层保鲜膜。锅内坐水，水开后将蒸钵放入，中大火隔水蒸约10分钟后即可。

2、五彩蒸蛋羹怎么做？

前言鸡蛋羹是宝宝食谱中最常见的食物,如果宝宝经常吃那种只有鸡蛋的传统鸡蛋羹,再美味的鸡蛋羹也会吃腻的,营养更是不够全面。不妨给传统蛋羹来点颜色，这道五彩蛋羹增加了一点配料,看起来更有食欲，吃起来更有口感和乐趣……营养当然就更全面了材料主料：鸡蛋2个、豌豆少许、胡萝卜少许、嫩豆腐少许；辅料：油适量、盐适量、凉开水少许五彩蒸蛋羹1鸡蛋洗净打散豌豆煮熟2碾成豌豆泥儿过筛

31、鸡蛋洗净打散，打散的时候慢慢加入凉开水（大概蛋液的三分之二），搅拌均匀后过筛水开后加盖入锅大火蒸十分钟后关火。（抱歉，没有拍过程图）

43、热锅后几滴橄榄油，然后加入胡萝卜碎翻炒。胡萝卜变色后，加水少许开水，用勺把嫩豆腐加入，铲碎。开锅后加入少许盐5浇在蒸好的蛋羹上面，点缀上豌豆泥儿即可享用小贴士为了更好的入味，可以在蛋羹上划几下这款蛋羹加了盐和豆腐，适合一岁以上的小娃娃们做的时候娃急着吃，少了好多的过程图，还请各位豆亲谅解！。

3、鲈鱼蒸蛋羹怎么做好吃？

主料：鲈鱼100g、鸡蛋60g；辅料：油适量、盐适量、生姜适量、番茄酱适量鲈鱼蒸蛋羹1鲈鱼杀号洗干净2取鲈鱼中间的肉切小段洒些盐巴放盘子里，鱼的下面垫上生姜鱼上也放上姜丝3鸡蛋打碗里加油、盐巴搅拌4鱼肉先稍微蒸个1-2分钟取出来倒入鸡蛋液5蒸熟6倒入熬制好的番茄酱。

4、豆腐蒸蛋羹怎么做好吃

1、材料：鸡蛋1个，嫩豆腐100克，葱8克，虾皮、香油各5克，精盐2克，味精1克。

2、葱切末；把豆腐用沸水烫5分钟，

3、沥于后打散，再搅人打匀的蛋液和水、料酒、虾皮调味，撒上葱末，大火蒸5分钟即可。