蚕豆烧肉的做法步骤图，蚕豆烧肉怎么做好吃,适合用来下饭的红烧蚕豆，要怎么做才好吃？

1、蚕豆烧肉的做法步骤图，蚕豆烧肉怎么做好吃

主料 3人份 蚕豆1袋 调料 食盐2茶匙、8角2粒、花椒1把、香叶2片、植物油200毫升 油炸蚕豆步骤1 准备好干蚕豆1袋 步骤2 锅里加入足量清水，放入两粒8角、1小把花椒粒，两片香叶，烧开后，关火，把调料水倒入放干蚕豆的盆中，水要多，因为干蚕豆浸泡过程中会吸很多水 步骤3 经过1个晚上的浸泡，蚕豆变大的好多 步骤4 用刀子将蚕豆顶端劈开，深度至蚕豆的1半。确保油炸的时候，蚕豆不会因为受热导致嘣油，油花4溅 步骤5 浸泡好的蚕豆捞出，控干水分，摊开晾晒1天，然后放入冰箱中冷冻2个小时以上，炸之前取出来，这是蚕豆炸出来是否酥脆最关键的1步 步骤6 锅里倒入油，冷油时就把蚕豆放入 步骤7 开大火，豆子外面干里面潮，所以。

2、适合用来下饭的红烧蚕豆，要怎么做才好吃？

蚕豆洗干净。买回来的新鲜蚕豆，在冰箱里放了1个晚上，有点要长芽的感觉了。主料前腿肉300克鲜老蚕豆300克清水400毫升辅料油适量盐适量糖20克酱油适量料酒适量大蒜3瓣姜2片味精适量步骤蚕豆烧肉的做法步骤11.热锅，小火倒入适量食用油蚕豆烧肉的做法步骤22.将洗净控干水份的肉倒入锅内。 锅烧热加入少许植物油，倒入白糖小火炒至白糖色泽金黄时下入排骨翻炒均匀，在加入8角、桂皮、香叶、花椒粒、姜片、葱段煸炒出香味直炒至排骨出油泡好的蚕豆1般油炸好吃，也叫兰花豆，下酒的好菜。也可以用5香味焖煮，吃起来面面的，也非常好吃。

3、红烧肉蚕豆的家常做法大全怎么做好

主料 猪5花肉 800克 青蚕豆 300克 辅料 小葱 34根 姜片 适量 桂皮 适量 8角 适量 生抽 适量 老抽 适量 料酒 适量 冰糖 1小把 盐 适量 步骤 1.清洗5花肉改刀切块 2.1定要冷水下锅焯水 3.捞出控水备用 4.下炒锅煸炒至两面焦黄到出多余的油脂 5.放冰糖煸炒 6.加姜片桂皮8角 7.倒入料酒 8.倒入生抽 9.放老抽 10.煸炒至上色 11.放入青蚕豆香葱开水没过肉即可，大火烧开转小火慢炖至软烂。 12.肉软烂后大火收汁就可以装盘了 小贴士 青蚕豆从冰箱里拿出。

4、蚕豆烧肉怎么做

蚕豆烧肉怎么做主料 前腿肉 300g 鲜老蚕豆 300g 清水 400ml 辅料 油 适量 盐 适量 糖 20g 酱油 适量 料酒 适量 大蒜 3瓣 姜 2片 味精 适量 步骤 1.热锅，小火倒入适量食用油 2.将洗净控干水份的肉倒入锅内。火略捻大1点，晃动锅，肉能在锅内滑动，将肉翻身 3.肉变色，加料酒、酱油、蒜、姜、糖、盐，炒匀 4.加入清水，转大火，盖盖。烧开，转中火 5.处理鲜蚕豆米，去壳清洗，沥水 6.处理好蚕豆，肉已烧的有8成熟了，倒入蚕豆米，大火烧开，转中火加盖 7.两分钟左右，豆米已酥烂， 8.关火，加点味精提鲜，装盘。

5、蚕豆烧肉的做法步骤图，蚕豆烧肉怎么做好吃

主料前腿肉300克鲜老蚕豆300克清水400毫升 辅料油适量盐适量糖20克酱油适量料酒适量大蒜3瓣姜2片味精适量 步骤 蚕豆烧肉的做法步骤11.热锅，小火倒入适量食用油 蚕豆烧肉的做法步骤22.将洗净控干水份的肉倒入锅内。火略捻大1点，晃动锅，肉能在锅内滑动，将肉翻身 蚕豆烧肉的做法步骤33.肉变色，加料酒、酱油、蒜、姜、糖、盐，炒匀 蚕豆烧肉的做法步骤44.加入清水，转大火，盖盖。烧开，转中火 蚕豆烧肉的做法步骤55.处理鲜蚕豆米，去壳清洗，沥水 蚕豆烧肉的做法步骤66.处理好蚕豆，肉已烧的有8成熟了，倒入蚕豆米，大火烧开，转中火加盖 蚕豆烧肉的做法步骤77.两分钟左右，豆米已酥烂， 蚕豆烧肉的做法步骤88.关火，加点味精提鲜，装盘。