渭南油馍烫面怎么做？渭南油馍烫面怎么做？

1、渭南油馍烫面怎么做？

主料中筋面粉200g 辅料食用油适量盐少量步骤1.面粉放到容器中，开水和面，1定要是滚的开水哦，要用筷子搅拌，以免烫伤！2.待面团不烫，用手和成面团，取3分之1揉成长条，然后压成薄片，沾手就要抹油！3.擀成薄片后抹油，撒盐，然后卷成卷，因为我用的调和油看不见油！4.卷成卷的面团头尾相连，压成圆形！5.再用擀面杖擀成饼状！6.电饼档抹油，油多1点吧，双面煎！7.双面煎成金黄即可！8.设成小块，准备食用！。

2、渭南油馍烫面怎么做？

材料中筋面粉100克，萝卜1根，水150克左右，葱3克，盐5克做法1.萝卜切成丝2.用盐码1下，然后去掉水份3.面粉加水和好，再加入葱末搅拌均匀4.锅中烧热油，将工具放入烫1下5.再把工具取出来6.先装面糊7.再装萝卜丝8.最后再装1层面糊9.放到油锅里炸至金黄色即可10.如果是蛋挞模，先放油锅里烫1下11.再取出来放1层面糊12.放萝卜丝13.再装1层面糊，放油锅里炸即可14.炸好的成品。

3、渭南油馍烫面怎么做？

陕北油馍馍 黄米磨面、细箩，用软米熬成滚米汤烫面，置热炕发酵。面发后，摊制成1个个中间有孔的小圆饼，入油锅炸至红褐色即可。油馍馍1般常见于逢年过节或款待亲朋好友时，特别是婚庆筵席中。食用时佐以粉汤，味道盛佳。油馍馍色泽金黄、细腻柔软，经久而不变色不变质。