烧茄子时炸茄子 茄子太吸油怎么办,烧茄子时炸茄子茄子太吸油怎么办？

1、烧茄子时炸茄子 茄子太吸油怎么办

茄子切好了以后先用盐腌1下，就会很明显不那么容易吸油。

2、烧茄子时炸茄子茄子太吸油怎么办？

炸好的茄子直接捞出不要先把火关上,这样可以减少对油的吸收,等全部捞出后再关火.在盘子下面盖上1张吸油纸再把茄子装盘,可以把多余的油吸走,这样就减少了茄子吸入的油了 炸好的茄子直接捞出不要先把火关上,这样可以减少对油的吸收,等全部捞出后再关火.在盘子下面盖上1张吸油纸再把茄子装盘,可以把多余的油吸走,这样就减少了茄子吸入的油了。

3、我想找着做烧茄子炸茄子的两种做法我学学怎么做

炸茄子的做法 主料 肉馅 200g 韭菜 100g 茄子 400g 辅料 5香粉 适量 盐 适量 老抽 适量 鸡精 适量 鸡蛋 1个 面粉 适量 步骤 1.茄子和韭菜分别洗净 2.把茄子切成两片1组，中间不切断 3.韭菜切小段 4.猪肉馅适量，加入5香粉 5.加入老抽和盐 6.加鸡精 7.把肉馅顺1个方向搅拌均匀 8.把切好的韭菜放进肉馅中 9.搅拌均匀 10.把调好的馅夹在茄子中间 11.把所有的茄子都夹上馅 12.用水加1个鸡蛋，和适量面粉，调成面糊 13.把每个茄盒沾上面粉 14.在面糊中沾1下，使每个茄盒都均匀的挂上面糊 15.锅中加植物油，烧制7，8成热，放入挂糊的茄盒，小火炸至表面金黄，捞出沥油。

4、做烧茄子在炸茄子时怎样才能把茄子炸的很脆？还有怎样做烧茄子才能做成后看起来金黄金黄的？

拍上干淀粉再炸。

5、烧茄子时炸茄子茄子太吸油怎么办?

炸好的茄子直接捞出不要先把火关上,这样可以减少对油的吸收,等全部捞出后再关火.在盘子下面盖上1张吸油纸再把茄子装盘,可以把多余的油吸走,这样就减少了茄子吸入的油了 炸好的茄子直接捞出不要先把火关上,这样可以减少对油的吸收,等全部捞出后再关火.在盘子下面盖上1张吸油纸再把茄子装盘,可以把多余的油吸走,这样就减少了茄子吸入的油了。

6、烧茄子时炸茄子茄子太吸油怎么办？

炸好的茄子直接捞出不要先把火关上,这样可以减少对油的吸收,等全部捞出后再关火.在盘子下面盖上1张吸油纸再把茄子装盘,可以把多余的油吸走,这样就减少了茄子吸入的油了 炸好的茄子直接捞出不要先把火关上,这样可以减少对油的吸收,等全部捞出后再关火.在盘子下面盖上1张吸油纸再把茄子装盘,可以把多余的油吸走,这样就减少了茄子吸入的油了。