手抓饼的做法及配方,做手抓饼的方法和步骤

1、手抓饼的做法及配方

手抓饼的做法及配方 手抓饼至今一直风靡全国，可以根据个人喜好做成各种口味。那么，手抓饼怎么做才好吃呢?下面我给大家带来手抓饼的做法及配方，希望对你有帮助。 手抓饼的做法及配方1 制作食材 主料：高筋粉 辅料：黄油、鸡蛋、生菜、培根/牛肉饼/鸡排 调料：盐、味精 制作流程

1、取500克面粉加入一个鸡蛋、25克黄油、250克水，揉制成面团后醒发15分钟备用;

2、将面团取出搓成长条，撒少许薄面，擀成长方形的薄片状，依次刷一层食用油、一层黄油，对折后分别再刷两次油，再次对折成长条，将面拉起两边扯长后从一头卷起成盘，再擀制作成薄厚均匀的。

2、做手抓饼的方法和步骤

如果想要在家里自己做手抓饼的话，那么你应该通过以下几个步骤来完成。首先第1步就是要准备面饼，准备面饼，主要有两种方式，第1种是直接在网上购买，第2种是自己亲自制作。准备好面饼之后，还需要准备用于手抓饼的配料和馅料，通常来讲就是番茄酱以及火腿肠、鸡蛋等等。准备好了这两个东西之后，我们就可以把手抓饼放到平底锅里面煎一下，并且加入配料就可以了。 一.准备面饼 大家直接在网上购买面饼，因为在网上可以买到那一些做的非常好的面饼。这一些面饼平时就冻在冰箱里面，要吃的时候就拿一块出来，非常的方便。如果说你不想要在网上购买的话，也。

3、手抓饼怎么做?

有谁不爱吃喷香酥脆的手抓饼呢？以前总是外面买，这回自己试着做做吧！这次提供的食谱是一斤面粉哦，也就八个饼胚，吃不了还可以留着下次备用。面粉是用的中裕旗下一款多用途小麦粉，中筋面粉，也就是是咱们日常生活中的家用面粉，用起来十分顺手，不管是面粉还是面团，色泽都特别自然，跟其他面粉能吃出明显差距。包装也非常精美，非常建议一试！在制作的过程中要注意，如果天太凉，抹面用的猪油很快就被冻上，抹不开。猪油起酥总是最好的，植物油很难达到这种效果，所以不建议大家用植物油代替！ 手抓饼的做法 步骤step 1 500克面粉平均分成2。

4、在家怎么做手抓饼好吃又简单

说起手抓饼，我们平时在路边摊那也能看到卖手抓饼或者烤冷面的，手抓饼可以说是特别普及的一道小吃美食。以前也没想过自己也能做一次手抓饼，其实手抓饼做起来真的非常的简单，没有想象的那么难，今天就给大家分享一道好吃的手抓饼的做法。 我们要取上一大勺白面粉。用煮开的水呢，烫一下面粉。然后再加入适量的温水，和起来。和一个不沾手的面团，醒面30分钟。 在醒面的过程中，我们要切上一些葱花备用。 再准备一个空碗，空碗中我们加入适量的食用油。适量的五香粉。再加入一勺食盐。最后再加入适量的白面粉，我们搅拌一起。这时酥油就做好了。