手抓饼馅的面怎么活家常做法？手抓饼的面怎么活

1、手抓饼馅的面怎么活家常做法？

手抓饼的制作流程：我只是简单的介绍一下步骤，让大家对手抓饼先有个简单的了解2/7面粉放入容器之内，加水（冷热水），搅拌好了，揉成面团，揉成表面光滑，用保鲜纸包好，饧置半个小时左右，然后把面团分份，分好份的面团擀成大薄片，刷上一层薄油，适量散一点盐，将面皮如折扇子3/7一般折成一个长条，将长条卷起来，卷到另一边成个圆饼4/7将卷好面团按扁，擀成厚度约2cm的面团，然后静置10分5/7然后平底锅放少量的油，小火加热，把饼放入中火煎烙，同时要拍打挤压饼面，一面煎成金黄在煎另一面，煎好后，可以用2个擀面杖拍松，也可用铲子铲一下，根据自己需要烙至好了的手抓饼就可以食用了。

2、手抓饼的面怎么活

食材：明细面粉600克，温水300到350克，油50克，盐6到

7、5克。步骤：

1、盐放入温水中化开，然后和面，先拌成雪花状，摊开晾一小会儿，不烫手时揉成面团，再摊开凉透，此面团较软，可以摔面，使面团光滑。

2、面团上抹油，盖保鲜膜醒一会。面粉250克，油20毫升，盐5克。

3、将面粉放入容器，加开水（约120毫升），边加边搅拌，拌均匀成雪花状，然后加冷水（约50毫升）揉和成光滑的面团，用保鲜膜包起来静置30分钟。

3、手抓饼面怎么活才能起层啊

手抓饼的做法：

1、准备好所有原料：速冻手抓饼、鸡蛋、火腿和生菜。

2、生菜洗净，火腿切片待用。

3、平底不粘锅烧热，不放油，直接放上手抓饼，小火烙制。

4、烙到两面金黄，盛出待用。

5、将鸡蛋磕入锅中，用铲子产破蛋黄，摊开。

6、在鸡蛋凝固之前，将手抓饼盖在鸡蛋上，用铲子压一压，使鸡蛋和饼粘在一起，待鸡蛋熟后，翻面，再加热几秒钟即可出锅。

7、有鸡蛋的一面朝上，摆上生菜和火腿片。

8、挤上番茄酱，或者你喜欢的任何酱料。

9、卷起来即可享用啦。