新鲜薄荷的吃法大全,薄荷叶的吃法有哪些薄荷叶的吃法有什么

1年前

1、新鲜薄荷的吃法大全

薄荷应该怎么食用？薄荷的名字，大家都很熟悉。比如薄荷味道的口香糖，薄荷柠檬奶茶。但真正了解薄荷的小伙伴还是比较少，咱们先科普一下。薄荷是多年生宿根草本植物，属于植物学的唇形科。薄荷有很浓的香味，嫩茎叶常用来做糕点和饮料。薄荷还是常用的中药之一，有清心明目的作用，能缓解咽喉肿痛、皮肤瘙痒、留下感冒、湿疹等症状。薄荷嫩茎叶也常用于烹饪，这里分享两个食用方法。一、薄荷莲子将莲子泡发后去芯。薄荷叶（也可以用干薄荷）清洗干净，快速过沸水，然后晾凉。砂锅置火上。放入薄荷烧沸，去渣留汁。加入莲子重新烧沸烧沸，熟透后离火，加入冰糖搅拌融化，撒上桂花即可。二、薄荷鸡丝将素鸡肉切成丝，用鸡蛋清、食盐和淀粉抓匀腌制。薄荷叶洗净后。

2、薄荷叶的吃法有哪些薄荷叶的吃法有什么

1、薄荷叶汁。把新鲜的薄荷叶子洗净，然后放在料理机中。料理机加入少量的清水与白糖，一起榨制成汁，倒入杯子直接饮用就可以，还可以搭配柠檬片。如果喜欢冷饮，还可以把杯子放在冰箱中冷藏几个小时以后再取出饮用。

2、薄荷粥。新鲜薄荷叶洗净用温水浸泡一会，备用。米洗干净加冷水放砂锅中大火煮开后转小火提前煮好的白粥。煮至稀饭熟了米汤变稠之后，把薄荷叶倒入，搅拌均匀至煮至滚开关火即可。

3、薄荷炒鸡蛋。准备原料：鸡蛋、薄荷叶、葱薄荷是很好养的植物，自家在花盆中就可以养，扎根就活。碗里打4个鸡蛋，葱切成葱花，薄荷叶切碎，将三样原料混合后加3g盐，搅拌均匀。油热后下蛋液炒散，鸡蛋炒熟后出锅即可。

3、薄荷叶怎么吃？

可做成燕麦水果沙拉主料：燕麦片2匙、黑麦片1匙、葡萄15克、石榴20克、圣女果15克、薄荷叶5克辅料：沙拉酱1匙

1、各材料

2、麦片类用水稍为泡5分钟

3、麦片放微波炉加热2分至熟透

4、麦片放凉待用

5、水果切小块 ,一口状

6、取盘子放上较硬质的石榴

7、再放其他水果与麦片

8、挤下沙拉酱，撒点薄荷叶，成品如图。

4、薄荷叶怎么吃

泡水喝。把新鲜的薄荷叶用水冲泡后就可以喝了，这个很消暑的。如果你想要点别的口味，可以适当加点柠檬，这样会更好喝的，酸酸甜甜的还很解暑，和夏天真的绝配。颜色清爽，喝起来更加凉爽。饮食做法：新鲜薄荷叶、2个鸡蛋、盐、糖。准备好所有食材，先将洗净薄荷叶，沥干后切碎，打好鸡蛋，把碎薄荷加进去，再加少许盐和糖，搅拌均匀。在打好的蛋液里加入少许水，这样炒出来的鸡蛋会更嫩。将油锅烧热，倒入蛋液，迅速翻炒，至金黄色成熟即可。