10 用烤箱来做双皮奶,用烤箱做双皮奶可以不用锡纸吗，我家没锡纸，但有烤箱

1、10 用烤箱来做双皮奶

原材料： 全脂奶－－250ML（估计低脂奶也可以，因为起凝固作用的主要是鸡蛋） 鸡蛋－－－1个 白糖－－－2勺（这个根据个人口味，我放了2勺糖，觉得已经有甜味了，后来做了1个不加 糖的，也挺好吃的）

1、鸡蛋打散（以前同学们的帖子，都只用了蛋白，我昨天用了整个鸡蛋，做出来的口味和 店里面的口味1样，所以我认为蛋黄对口味没有影响，只是颜色可能会偏黄1点。我这边的 鸡蛋蛋黄本来就很白，所以我做出来的双皮奶颜色还是白白的。）

2、将打散的鸡蛋和牛奶混合均匀（放多少糖，自己决定哈）

3、将2放入烤蛋糕的容器（当然不是那种底可以脱下来的那种哈。）放烤箱中层，150度上 下火20分钟。出炉，冷却，就可以吃了，哈哈哈哈！！！！大家也可以放到冰箱里面冰1 下，口味更佳。

2、用烤箱做双皮奶可以不用锡纸吗，我家没锡纸，但有烤箱

1点影响没有。我也 没有用锡纸，烤熟了蛋 挞，味道还不错。

3、用烤箱怎么做双皮奶不会把塑料杯烫坏么?

塑料是不能随随便便放烤箱里烤的，烤箱温度1般都能12百度，塑料会化的。 　　烤箱里只能用烤箱专用的陶瓷、玻璃制品，没有标注“烤箱专用”“微波炉专用”的，都尽量不要放烤箱里。 　　用烤箱做双皮奶的时候，你可以把双皮奶倒烤箱专用的陶瓷碗里，直接放入烤箱，制作即可。