怎么用烤箱烤鸡腿可以不会把油流的到处都是？怎么用烤箱烤鸡腿

1、怎么用烤箱烤鸡腿可以不会把油流的到处都是？

在烤箱的底层放1个托盘，烤箱里自带的那个即可，在托盘上面铺1层牛油纸或者是锡箔纸，烤完鸡腿之后把纸拿出来丢掉即可。

2、怎么用烤箱烤鸡腿

葱、姜、蒜、黑胡椒、红辣椒粉、料酒、酱油 做法编辑 1.将鸡前腿放入沸水中烫1下 加点盐 直到变色再捞出来 放在碗里 2.用刀划几个口子 方便入味 3.将所有辅料均匀的抹到鸡腿上 用保鲜膜放入冰箱冷藏起来 （最好是前1天晚上放进冰箱）腌制起码3小时以上 4.烤箱预热220度 预热5分钟后 将鸡腿放进烤箱 烤大约25分钟 烤到大约15分钟时翻个面 （烤的时候底下要铺1层锡纸或者垫着烤盘防止油滴落） 棒棒腿6只、柠檬1/2个。 酱油4汤匙、酒1汤匙、蒜头、葱段、胡椒粉少许。 ·操　作: 1.鸡腿洗净，加调味料腌30分钟以上。 2.把鸡腿放入200度的烤箱烤20分钟即可。 3.吃时滴上几滴柠檬汁味道更香。 [1] 菜品特色编辑 烹饪简单，肉质鲜嫩，十分美味。 营养价值编辑 制作方法 制作方法(12张) 营养丰富，有滋补养身的作用。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。 先将新鲜鸡腿洗净，沥干，身上抹盐，放置20分钟。 取1个大碗，将主要食材1.中的所有调料放入，搅拌均匀。（喜欢辣的可以洒1些辣椒粉）。 为了让大鸡腿更加入味，可将调料放入碗中，鸡腿浸泡1个晚上，或者包入保鲜袋入冰箱。 第2天将鸡腿取出备用。烤盘上面要放1层锡纸，1面烤的时候有油脂滴下来污染烤盘。 烤箱这时候，需要预热。再将烤架放入烤箱。 大家可根据鸡腿大小决定时间，温度。因为这只鸡腿将近500克，我选择180度，正面先烤20分钟。 取出鸡腿，周身刷1层蜂蜜。（刷蜂蜜是为了鸡腿烤制后色泽更好，在蜂蜜中滴入1些白醋，烤出来后的皮会有些脆脆的，口感更好，这是在网上看到的小秘笈）再入烤箱继续180度烤20分钟。取出后，继续重复刷蜂蜜，最后再放入烤箱烤大概10分钟左右，即可出炉。 配的中式沙拉：蘑菇（焯水），洋葱（焯水），樱桃番茄，黄瓜，醮上沙拉酱拌均即可。

3、怎么用烤箱烤鸡腿好吃窍门

如今很多家庭当中都有电烤箱，电烤箱不仅可以烤面包，还可以烤鸡腿。有时候我们还可以用电烤箱进行烧烤做出来的食物不仅没有烟火，而且干净卫生，受到很多人的喜欢。在电烤箱烤鸡腿的时候，我们有很多注意事项避免安全隐患，让我们快乐的吃烤鸡腿。那么，怎么用烤箱烤鸡腿？烤多长时间？

1、材料 鸡腿6只、盐、葱、姜、蒜、老抽、生抽

2、做法

1、用刀把鸡腿肉划开，抹盐。

2、葱、姜、蒜剁成末，混合老抽生抽，放入鸡腿拌匀，入冰箱3小时。这次没经验，用了盘子，导致鸡腿没能完全腌到，下回用碗来装。

3、预热烤箱，把鸡腿放到烤架上，烤25分钟，肉熟即可。中间翻1次，刷蜂蜜。

3、小诀窍 腌制时候最好鸡腿全部放入调料里才好入味。烤的时候记得用锡纸裹1下，不容易烤焦也方便手拿。

4、鸡腿营养 去皮的鸡腿中的蛋白质含量在各种肉类当中可以说是佼佼者，是属于高蛋白质低脂肪的食品。而且鸡腿中的蛋白质消化率很高，对人体有不错的补益作用。 鸡腿中含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之1。 鸡腿肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。中医认为，鸡腿性平、温、味甘，入脾、胃经，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。常用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。

4、怎么用烤箱烤鸡腿

葱、姜、蒜、黑胡椒、红辣椒粉、料酒、酱油做法编辑1.将鸡前腿放入沸水中烫1下 加点盐 直到变色再捞出来 放在碗里2.用刀划几个口子 方便入味3.将所有辅料均匀的抹到鸡腿上 用保鲜膜放入冰箱冷藏起来 （最好是前1天晚上放进冰箱）腌制起码3小时以上4.烤箱预热220度 预热5分钟后 将鸡腿放进烤箱 烤大约25分钟 烤到大约15分钟时翻个面 （烤的时候底下要铺1层锡纸或者垫着烤盘防止油滴落）棒棒腿6只、柠檬1/2个。酱油4汤匙、酒1汤匙、蒜头、葱段、胡椒粉少许。·操作:1.鸡腿洗净，加调味料腌30分钟以上。2.把鸡腿放入200度的烤箱烤20分钟即可。3.吃时滴上几滴柠檬汁味道更香。 [1]菜品特色编辑烹饪简单，肉质鲜嫩，十分美味。营养价值编辑制作方法制作方法(12张)营养丰富，有滋补养身的作用。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。先将新鲜鸡腿洗净，沥干，身上抹盐，放置20分钟。取1个大碗，将主要食材1.中的所有调料放入，搅拌均匀。（喜欢辣的可以洒1些辣椒粉）。为了让大鸡腿更加入味，可将调料放入碗中，鸡腿浸泡1个晚上，或者包入保鲜袋入冰箱。第2天将鸡腿取出备用。烤盘上面要放1层锡纸，1面烤的时候有油脂滴下来污染烤盘。烤箱这时候，需要预热。再将烤架放入烤箱。大家可根据鸡腿大小决定时间，温度。因为这只鸡腿将近500克，我选择180度，正面先烤20分钟。取出鸡腿，周身刷1层蜂蜜。（刷蜂蜜是为了鸡腿烤制后色泽更好，在蜂蜜中滴入1些白醋，烤出来后的皮会有些脆脆的，口感更好，这是在网上看到的小秘笈）再入烤箱继续180度烤20分钟。取出后，继续重复刷蜂蜜，最后再放入烤箱烤大概10分钟左右，即可出炉。配的中式沙拉：蘑菇（焯水），洋葱（焯水），樱桃番茄，黄瓜，醮上沙拉酱拌均即可。

5、怎么用电烤箱烤鸡腿呢？

烤箱烤鸡腿的做法如下：

1、用料酒和酱油将鸡肉放入冰箱中腌制12小时，盘子铺上两层锡纸。

2、把鸡腿放在盘子里，将油、辣椒酱、葱、盐调成酱料。

3、鸡肉刷上1层酱料后放入预热好的烤箱，上下火250度，烤30分钟。

4、中途拿出鸡肉，刷1次酱料，要刷均匀点，因为在烤的时候有可能不太均匀，汁液留到别的地方。

5、烤制30分钟后取出，看1下烤制的效果有没有烤焦，如果太焦，那下次烤就要缩短时间。

6、怎样用烤箱烤鸡腿

用料 鸡腿 5只 鸡蛋 2只 面粉 200g 面包糠 100g 新奥尔良腌渍料（或自己调） 35g 烤箱烤鸡腿的做法 将鸡腿洗干净，用买来的新奥尔良腌渍料腌制2小时，如果没有腌渍料，可以自己用盐、生抽、料酒等混合腌渍。 可以加生姜来去腥。 腌渍到差不多的时候，将鸡蛋液、面粉和面包糠分别装盘，当时没来得及拍图，下次制作再补上。 将腌制完毕的鸡腿依次放入面粉、鸡蛋液和面包糠中，包裹完整，摆放在铺了锡纸的烤盘上。 烤箱200度预热10分钟，鸡腿入烤箱200度烤制30分钟，这个具体要根据自家烤箱的脾气来调整时间啦。