白萝卜炖土豆怎么做如何做好吃?排骨炖土豆萝卜的做法,排骨炖土豆萝卜怎么做
1、白萝卜炖土豆怎么做如何做好吃?
用料主料土豆两个白萝卜半根猪肉100克辅料花椒八角老抽鸡精盐植物油水土豆炖白萝卜的做法
1、萝卜、土豆洗净,切块备用。
2、肉切片,葱花切碎。
3、肉放入锅中,炒熟。再放入花椒,八角,葱,煸炒出香味。最后放入土豆和萝卜,加老抽、鸡精、盐,煸炒记下,加水,大火炖十分钟,小火或者中火炖十分钟即可。
2、排骨炖土豆萝卜的做法,排骨炖土豆萝卜怎么做
排骨炖土豆萝卜
1、土豆去皮洗净
2、萝卜洗净
3、炖好的排骨
4、土豆改刀切块
5、萝卜改刀切块
6、放入炖好的排骨,土豆块和萝卜块,加盐生抽和适量的水,大火烧开,改小火焖10分钟。
7、大火收汁即可。
3、萝卜土豆炖排骨的做法,萝卜土豆炖排骨怎么做?
用料 排骨 1斤 土豆 2个 胡萝卜 2根 香叶 2片 干辣椒 2个 大料 1个 桂皮 1小片 花椒 十来颗 料酒 1大勺 老抽 1大勺 生抽 2大勺 冰糖
2、3颗 热水 胡萝卜土豆炖排骨的做法 排骨洗净,放入锅中,加水没过排骨,放几片生姜,倒一大勺料酒。煮至排骨变色,煮出很多浮沫。将排骨捞出备用。 土豆和胡萝卜去皮,切块。我用的是迷你小土豆,所以对半切开就够了。大土豆的话就多切几刀。 我必须要展示一下这个奇葩的胡萝卜~!胡萝卜,你为何长得这么diao~!哈哈哈! 把香料先准备好,免得手忙脚乱。我们需要:香叶2片、干辣椒2个、大料1个、桂皮1小片、花椒十来颗,如果你有炖肉包,也可以顺便再丢一个。注意,大料和桂皮的味道很有侵略性,千万要少放,一点点就可以了。 热锅倒油,油稍微多一些。把土豆和胡萝卜先煎炸一下。至表面微焦。这样做是为了一会儿炖的时候可以较好地保持形状。如果喜欢吃炖碎炖烂了的,也可以省略这一步。煎好了盛出备用,油留在锅中。 倒入排骨翻炒片刻,然后倒入步骤4中准备的所有香料。 加入热水没过排骨。大火煮开后转小火炖半个小时。 倒入土豆和胡萝卜,加入老抽、生抽、冰糖,大火煮开后转小火再炖半个小时到一个小时。 炖至汤汁几乎快没有了,转大火收汁。出锅后撒些葱花即可。
4、牛肉胡萝卜炖土豆怎么做
前言牛肉与胡萝卜应该说是最佳搭配了,尤其儿童食品中诸如牛肉胡萝卜粉、汤、粥等等,富含蛋白质、维生素A,有助宝宝健胃,消食。所以家常菜中特别喜欢炖牛肉胡萝卜,加上点土豆就更完美了,好吃有营养哦。材料主料:牛肉300g、胡萝卜1根、土豆1个; 辅料:油适量、盐适量、十三香适量、葱适量、酱油适量、姜适量牛肉胡萝卜炖土豆1胡萝卜土豆去皮洗净,切滚刀块;2熟牛肉切块;3葱姜切丝;4热油锅爆香葱姜、十三香;5加入胡萝卜、牛肉、土豆翻炒;6加入老汤大火烧开,小火慢炖;7加入盐、酱油调味,大火收汁;8出锅装盘。小贴士牛肉事先入高压锅加花椒大料、葱姜、适量水压20分钟。