马子菜怎么做好吃,马子菜盒子怎么做好吃？

1、马子菜怎么做好吃

1、马子菜可以做凉拌马子菜、炒马子菜、马子菜饼。

2、将马子菜、葱、姜冼净切碎，打入鸡蛋。

3、加入面粉、水、盐拌成糊状。

4、煎锅倒少许油，微火烧热，将菜糊入煎锅中摊成饼状。

5、翻菜饼煎另一面至微黄出锅，将菜饼块成块即可。

2、马子菜盒子怎么做好吃？

食材备用：马生菜2斤洗净剁碎，面粉1斤加水半斤成糊状，加盐10克，鸡蛋1个，马生菜碎，加耗油15g， 饼铛加热，倒少许油，放面糊摊开，煎至两面金黄，出锅即可！。

3、马子菜包子馅怎么做好吃？

马齿苋，干白菜分别泡水，泡软即可（我这个泡了四个小时，中途换了两次水）步骤 2space泡软后的干菜清洗干净，分别各自焯水，水微开，下锅，水开后中火煮5分钟。步骤 3space焯水后，晾凉挤干水分备用。步骤 4space五花肉，去皮。肥瘦分开切成小丁。步骤 5space葱姜切末，建议多点葱，味道好。步骤 6space挤干水的干菜分别切末。步骤 7space热锅凉油下入肥肉丁煸炒（油的用量根据肉的多少而定，肉用的少就多放点植物油，干菜喜腥，油太少，成品特别干柴。如果肉用的多，就少一点油）步骤 8space保持小火，就跟炼猪油同理。步骤 9space煸到这种程度就可以了，微黄微焦，几乎就是油渣了。步骤 10space接着下入瘦肉丁煸炒。步骤 11space烹入适量料酒，开中火继续煸炒，尽量把水分煸炒干（这样做的目的是去腥增香）步骤 12space加入葱姜末，继续翻炒。步骤 13space加入适量老抽上色， 再依次加入蚝油，味极鲜，少许白糖提鲜，五香粉少许，花椒面，白胡椒粉，翻炒均匀。步骤 14space这是炒好的肉。步骤 15space接着下入干菜末，继续翻炒。步骤 16space加入适量盐，少许香油拌匀关火。 馅料就准备完毕。放凉备用。

4、马子菜蒸着好吃吗？

现在的马子菜采收以后可以直接食用,人们把它用沸水焯烫以后取出切成段状,再加入蒜泥和调味料,调匀以后就可以食用。

5、马子菜怎么炒好吃？

1把采来的马齿苋放水里清洗干净。2洗好的马齿苋放入沸水锅里焯断生后冲凉备用。3蒜去皮剁成蒜泥，准备一些水豆豉。4把蒜泥放入水豆豉碗里。5放入一匙生抽。6放入适量的糊辣椒粉拌匀。7把放凉后的马齿苋放入一个大碗里。8浇上调好的水豆豉味汁拌匀即可食用。

6、马子菜和白菜怎么做？

这两种菜不建议在一起做，真要做的话，做法如下： 主料： 马齿苋 白菜 辅料： 色拉油适量 白酒适量 步骤： 将新鲜的马齿苋和白菜摘洗干净。 将马齿苋切成小段和白菜切成小块。 油锅烧烫，轻微冒烟。 放入马齿苋和白菜大火均匀翻炒几下。 倒入适量白酒。 加适量盐、白糖调味。 加入适量水。 盖上锅盖，大火煮约三四分钟。 加入少许味精调味。 温馨提示： 烹调马齿苋时倒入适量白酒，味道会更香。