如何将豌豆火腿玉米粒与现代玉米的差异解释?
现代玉米的特征：
- 高含纤维和蛋白质
- 低脂肪和碳水化合物
- 高维生素和矿物质含量
- 拥有多种营养成分，包括维生素A、维生素C、维生素E、钾、钙和镁
豌豆火腿玉米粒的特征：
- 高含纤维和蛋白质
- 低脂肪和碳水化合物
- 高维生素和矿物质含量
- 缺乏某些营养成分，如维生素A、维生素C、维生素E、钾和钙
差异解释：
- **纤维和蛋白质含量：**现代玉米比豌豆火腿玉米粒更高，这与其纤维和蛋白质的更高含量有关。
- **脂肪和碳水化合物含量：**现代玉米比豌豆火腿玉米粒更低，这与其脂肪和碳水化合物的更低含量有关。
- **维生素和矿物质含量：**现代玉米比豌豆火腿玉米粒更高，这与其维生素和矿物质的更高含量有关。
- **营养成分：**现代玉米拥有多种营养成分，包括维生素A、维生素C、维生素E、钾、钙和镁，而豌豆火腿玉米粒缺乏某些这些营养成分。
总结：
现代玉米比豌豆火腿玉米粒更高纤维、蛋白质、维生素和矿物质含量，但缺乏维生素A、维生素C、维生素E、钾和钙等营养成分。
