如何将豌豆火腿玉米粒与传统玉米的差异解释?

传统玉米的特征：

• 坚硬、耐磨
• 具有抗氧化剂和纤维
• 具有较高的蛋白质含量

豌豆火腿玉米粒的特征：

• 具有较高的蛋白质含量
• 具有抗氧化剂和纤维
• 具有较低的热值
• 具有较高的纤维含量

差异解释：

• **蛋白质含量：**豌豆火腿玉米粒的蛋白质含量更高，这是因为它们含有更多的蛋白质。
• 抗氧化剂和纤维： Both traditional corn and pea-leg corn are rich in antioxidants and fiber. However, pea-leg corn is a better source of antioxidants due to its higher content of flavonoids.
• 热值： Traditional corn has a higher caloric value than pea-leg corn.
• 纤维含量： Traditional corn has a lower fiber content than pea-leg corn.
• 耐磨性： Traditional corn is more resistant to pests and diseases than pea-leg corn.