求泡菜五花肉拌饭的做法,韩式石锅拌饭用的五花肉那种最好吃
1、求泡菜5花肉拌饭的做法
泡菜5花肉拌饭做法:准备材料:
·5花肉芹握250g
·辣白菜80g
·海苔碎些许
·鸡蛋1枚
具体步骤:
1小火热锅,待锅的温度上升,肆档刷1层薄薄的油,加入鸡蛋小火慢煎成溏心蛋。
2锅中少油,加入5花肉,煎至微微金黄时加入辣白菜翻炒,再加入1勺生抽、半勺白糖、1勺韩式辣酱即可。
3摆盘裂首乱,铺1层米饭,依次加入鸡蛋、泡菜5花肉和海苔碎即可。
2、韩式石锅拌饭用的5花肉那种最好吃
韩式5花肉拌饭口味的主要来源在于配菜 配料和烹饪技巧。简单的说,这是1种干净的 营养较均衡的拌饭。
原料:白饭1碗、1把金针菇、5花肉1小块、黄瓜小半根、胡萝卜小半根、紫甘蓝少许(昨天拌沙拉剩下的)、鸡蛋1
个、熟黑芝麻适量。
配料:韩国辣椒酱1大匙、料酒少许、香油少许、盐少许、糖少许、生抽少许。
做法:
1、5花肉洗净,切片,加料酒,盐,生抽,少许糖腌制15-20分钟,(这时候可以准备其他材料),热锅,加少
许油到微微冒烟,加入肉片,煎到双面都熟微微卷边。
2、胡萝卜,黄瓜,紫甘蓝洗净,切丝。
3、金针菇,胡萝卜,紫甘蓝,依次分别放入沸水里汆烫1下,水里放少许盐,要把它们焯熟。
4、锅底,锅边抹上1
层香油,加入白饭磨平(不要太紧,最好剩饭先微波炉加热1下),把菜和5花肉码在饭上,加热闷到有锅巴。
5.、在闷饭的时候,煎个蛋,煎蛋的时候不要反面,最好是半生不熟的。
韩国拌饭里金针菇是亮点 大部分材料都可以买到。韩式辣椒酱可能难买到1些,1般的老干妈辣椒酱之类也可以代替,口感亦不差。
希望能帮到你,满意请采纳,谢谢 !。
3、速度饭的5花肉石锅拌饭好不好吃
用料主料5花肉250克胡萝卜1根芹菜4根黄豆芽50克大米2杯辅料桔梗1包紫菜1片辣萝卜条1包调料花生油15毫升韩式辣酱2汤勺水适量白芝麻少许烧烤汁4汤勺5花肉石锅拌饭的做法1.将5花肉片放入碗中,加入烧烤汁腌制15分钟2.先煮米饭,等待的过程中处理其他材料,锅内放入少许油,放入腌制好的5花肉片煎至1面焦黄后翻面3.将两面煎烤好的5花肉盛出备用4.将胡萝卜切粗丝,芹菜切段5.将豆芽与胡萝卜,芹菜段分别用热水汆烫熟6.米饭焖好后断电再焖3分钟,打开盖稍微降降温7.将米饭盛出在合适的碗中8.将5花肉,芹菜,胡萝卜,辣萝卜和辣桔梗分别摆放至米饭上9.舀2勺拌饭辣酱放到5花肉上,撒上紫菜碎与白芝麻即可烹饪技巧
1、 蔬菜可以根据个人喜好选择;
2、韩式辣酱1定不能省略,否则会丧失风味。
4、速度饭的5花肉石锅拌饭好不好吃
用料主料5花肉250克胡萝卜1根芹菜4根黄豆芽50克大米2杯辅料桔梗1包紫菜1片辣萝卜条1包调料花生油15毫升韩式辣酱2汤勺水适量白芝麻少许烧烤汁4汤勺5花肉石锅拌饭的做法1.将5花肉片放入碗中,加入烧烤汁腌制15分钟2.先煮米饭,等待的过程中处理其他材料,锅内放入少许油,放入腌制好的5花肉片煎至1面焦黄后翻面3.将两面煎烤好的5花肉盛出备用4.将胡萝卜切粗丝,芹菜切段5.将豆芽与胡萝卜,芹菜段分别用热水汆烫熟6.米饭焖好后断电再焖3分钟,打开盖稍微降降温7.将米饭盛出在合适的碗中8.将5花肉,芹菜,胡萝卜,辣萝卜和辣桔梗分别摆放至米饭上9.舀2勺拌饭辣酱放到5花肉上,撒上紫菜碎与白芝麻即可烹饪技巧
1、 蔬菜可以根据个人喜好选择;
2、韩式辣酱1定不能省略,否则会丧失风味。
5、辣白菜5花肉拌饭怎么做?
辣白菜5花谨改肉拌饭的做法:辣白菜5花肉拌饭的做法:所需食材:5花肉片、洋葱、辣白菜、蒜片、鸡蛋正世、海苔碎。制作方法:
1、锅中不用加油,5祥清判花肉煎至焦黄。
2、加入洋葱,蒜片,辣白菜炒香。
3、加1勺生抽+1勺料酒+1勺韩式辣酱。
4、翻炒均匀即可。
6、延吉烤5花肉、冷面、石锅拌饭那家店好吃?
想吃正宗的韩式烤5花肉的话建议楼主去新兴小学附近,那里有很多韩餐店。
石锅拌饭就得要去全州拌饭馆了!延吉响当当啊!呵呵!
冷面就去金达莱冷面部,或者服务大楼冷面部,都是在当地响当当的!
希望对您有所帮助,并祝您新年快乐!。