（原创首发）咸腊肉炖芸豆土豆是怎么做的

1、（原创首发）咸腊肉炖芸豆土豆是怎么做的

前言到了吃芸豆的季节喽，最爱吃芸豆呢，这些天换着花样的做，今天用一块咸腊肉做的，味道也不错的说！材料主料：咸腊肉250g、芸豆700g、土豆2个； 辅料：油70ml、盐适量、味精2g、葱50g（原创首发）咸腊肉炖芸豆土豆1咸腊肉一块！2芸豆摘好，洗净，掰成段！3起锅，放油，爆香葱花后放入切好的咸腊肉翻炒后加入芸豆翻炒！4芸豆炒蔫后，加入土豆块翻炒，然后加入适量的水，盖过芸豆土豆即可，中火炖十五到二十分钟即可，加盐，味精，出锅，装盘！小贴士

1、少放点盐，因为腊肉已经有咸味了。

2、土豆最好用匙挖成块状，口感比刀切的好吃！。