花生碎的制作方法窍门 怎样做花生碎,花生碎怎么做

花生碎的制作方法窍门 怎样做花生碎


1、花生碎的制作方法窍门 怎样做花生碎



1、食材:花生粒100克、瓶子1个。



2、准备好花生粒和瓶子。



3、热锅,待锅8成热时转小火,用手在锅上方5厘米处试探1下,感觉有热气冒上来即可把花生倒入锅中。



4、用锅铲来回翻动花生粒,使其均匀受热,要有足够的耐心哦。



5、看到花生衣上有点焦黄,用锅锅铲轻轻压1下,能轻松压掉花生衣的就可以关火了。



6、用锅铲把全部花生粒压1下,用扇子轻轻扇掉花生衣。



7、把去掉花生衣的花生粒装保鲜袋中,把里面的空气赶出来,袋口扎紧。



8、把袋子放在案板上,用瓶子在袋子上来回滚压10个回合左右,要碎点的就多滚压两下,倒出装在盘子里,香喷喷的花生碎就做好啦。



2、花生碎怎么做


花生碎做法


主料:花生1碗。


调料:油1勺,盐小半勺。



1、将花生清洗干净,控掉水分,铺在盘子上。



2、倒入1勺油,适量盐,搅匀,放进微波炉高火3分半钟。



3、 取出翻匀,中火两分钟,听到有炸皮的声音,待表皮有改变即可,如果感觉还不脆,也可以适量延长时间。



4、放入料理机,搅拌均匀即可。也可以放入你喜欢的调料,比如椒盐之类。



5、盛到容器里,可以用来拌凉菜或者面条等1切你喜欢的东西。



3、花生碎怎么做又脆又香


花生碎又脆又香的做法:
1、取1些晒干的生花生,然后花生去壳剥好。
2、把剥好的花生仁放入无油无盐的锅里,开始中火翻炒5分钟,在转小火1直翻炒,炒到香脆就可以。
3、将炒好的花生仁倒入盆里反复揉搓,把花生仁的表皮去掉,然后用筛子筛1下多余的花生皮。
4、把去皮的花生仁倒入搅拌机里搅碎即可。花生,原名落花生,是中国产量丰富、食用广泛的1种坚果,又名“长生果”、“泥豆”、“番豆”等。其属蔷薇目豆科1年生草本植物,茎直立或匍匐,长30~80厘米,翼瓣与龙骨瓣分离,荚果长2~5厘米,宽1~1.3厘米,膨胀,荚厚,花果期6~8月。



4、花生磨碎用什么工具好?


可以把花生装在豆浆机里,用豆浆机去打碎,也可以把它放在面板上,用擀面杖可以把花生擀碎,也可以在网上买1个小型的,专门磨碎花生豆子之类的,家用的小磨碎机,能把花生打磨的粉碎。

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