小粽子曲奇怎么做?迷你小粽子怎么做
1、小粽子曲奇怎么做?
小粽子曲奇做法准备:黄油50g 糖粉30g 低筋97g 全蛋液15g 可可粉1g 抹茶粉2g~1黄油软化到位加入糖粉搅拌细腻均匀1分Z次加人蛋液拌匀~筛入低筋面粉翻拌~戴手套揉成团~2 将原色面团分3份~90g 70g Z0g 其中90g的放入抹茶粉揉团~ZDg的放入可可粉探团-1起放入冰箱冷冻5分钟定型 ~3 将原色团 抹茶团 揉长条型 在原色团上方做出3角形 ~抹茶团上方做出V字形1将这两个型对合1再用保鲜膜整体包起来~整理成1个3角形 ~两边整理好不要留缝隙1放入冰箱冷冻睁稿雹Z0分钟~4 取出切片~按上自己喜悉帆欢的表情~用可可团操小颗粒按到敬明脸蛋部位~绿叶子处用刮板再按压两道~趁着烤箱预热的时间再放回冰箱冷冻5分钟~定型更好~5 烤箱中层上下火150度15分钟~( 时间温度仅供爸考)萌萌哒小粽子曲奇就做好了~ 太可爱了~ 超喜欢~。
2、迷你小粽子怎么做
迷你1口粽做法如下:工具材料:粽叶、大黄米、蜜枣。
1、将粽叶放入烧开的水中,烫煮1~2分钟,这样煮出来的粽叶韧性好,包的时候不容易破裂。
2、把大黄米和蜜枣,分别放入清水中清洗干净。取1片粽叶,窝成1个窝状,将细叶子部位叠在里头。
3、舀入1勺大黄米,用筷子捅1捅大黄米,这样包的粽子,棱角好看。放上1颗蜜枣,最后再放上适量的大黄米,覆盖住蜜枣,喜欢迷你小粽子的可以少放料,做小1些。
4、将最上层的大黄米整平整,把多余的粽叶按下去,覆盖住顶部的大黄米,把多余出来的粽叶折叠1下,手握紧了,将粽子捆扎起来。
5、全部包好以后,放入电饭锅中煮制,煮1个小时,关火。解开1个粽子看看,大黄米全部紧抱在1起了,并不会散成1粒1粒的,咬上1口,香甜软糯超好吃。
3、粽之里面包个小粽子是什么寓意
希望孩子考上理想的学校,粽中粽即中中中。
4、小粽子叶包粽子最简单的,画法?
1般是两片叶子重叠起来,比较简单的是将叶子往中间卷成圆锥形,这样好往里面放糯米,放好后再将两边的叶子将口封好,再用细长的棕叶或是绳子捆紧就可以了,这是最简单的包法了。