小零食香辣豆干怎么做?香辣零嘴豆干怎么做
1、小零食香辣豆干怎么做?
1、准备豆干,辣椒油和油豆豉。
2、豆干切成小方块。
3、锅内放少量油,小火炒制豆干。
4、炒到表面皱缩,大概8-10分钟。
5、放入辣椒油和豆豉翻炒均匀。
6、加入熟花生米。
7、最后调入鸡精即可,喜欢孜然的还可以放点孜然。
2、香辣零嘴豆干怎么做
用料 卤香干 一斤 蚝油 适量 油辣椒 适量 大蒜 适量 鸡精、生抽、酱油、盐,香油,白糖 适量 芝麻,孜然 适量 零嘴麻辣香干的做法 一早上特意跑去菜市场就为了拍这香干的样子…这个香干是熏制过的,我们这叫卤香干。零嘴麻辣香干的做法 步骤1 香干洗干净,切片…零嘴麻辣香干的做法 步骤2 锅中倒入清水没过香干,煮开即可。零嘴麻辣香干的做法 步骤3 香干沥干水份,油温7成热时倒入香干过油,待香干表面微焦即可。(这一步骤香干可多做几次下锅,千万不要炸太久,不然会很硬)过油后的香干沥油备用。零嘴麻辣香干的做法 步骤4 小火加热,锅中留少许油,倒入蒜末爆香(我用了一头大蒜,喜欢浓浓的蒜香味),一次性加入油辣椒,蚝油,生抽,酱油,鸡精,香油,白糖(量多量少根据自己口味和香干多少调配 ,因为蚝油和生抽是咸的,所以没加盐)待所有佐料拌匀后就倒入过油后的香干拌匀,即可。
3、小零食香辣豆干怎么做
1、准备豆干,辣椒油和油豆豉。
2、豆干切成小方块。
3、锅内放少量油,小火炒制豆干。
4、炒到表面皱缩,大概8-10分钟。
5、放入辣椒油和豆豉翻炒均匀。
6、加入熟花生米。
7、最后调入鸡精即可,喜欢孜然的还可以放点孜然。
4、金磨坊的豆干零食怎么样?
假如是喜欢吃那种咬起来是瘦肉口感的豆干,强推奇爽的手撕豆干。我高中时必备零食!回家饿了吃一袋能刷题刷到11点!味道有麻辣香辣泡椒烧烤茴香五香……哪种味都超级好吃!假如喜欢吃小方块形状的那种吃起来更像豆腐口号的豆干,安利给你大润发超市自产的,反正我一个口味偏咸北方girl炒鸡爱吃。【而且超便宜!】讲真我觉得那些常在广告出现的反而没有多好吃。
5、香辣豆干最正宗的做法
前言怀孕那会超喜欢吃超市里那种论斤称的小包装豆干,几十块一斤,当时一次真能吃掉一斤呀! 时隔也有几年没买来吃,不是不爱吃了,只是生了之后就能管住嘴巴,极少吃零食了。 这次刚好做了辣椒油,突然想起来,便到超市买了一斤多的豆干山寨了一回。 本想留着慢慢吃的,真是好吃得停不下来,忍不住结果一斤多一下都吃完了,幸好先拍了照,否则又得等下回做了。 另配方中的味精是家里有人吃了一包方便面,扔出来的调味包(因为平常家里没有备鸡精味精类的)。材料主料:豆干650g; 辅料:盐适量、八角两个、花椒几十粒、桂皮一小块、自制辣椒油适量、方便面调料包一包、酱油适量香辣豆干1备好食材。2豆干清洗干净切成小块。3砂锅里放适量水,把香料加入一起煲开。4煲开后继续煲十分钟左右,接着加入适量盐,酱油,方便面味精调味(可以调得稍为有些咸)。调好后熄火放凉备用。5另用一锅烧开适量水,水开把切好的豆干放进烫一会马上捞起摊开放凉。6再把放凉的豆干加进放凉的汁里浸泡半天。7吃的时候再淋上适量自制的辣椒油,吃得停不下来呀!小贴士
1、 一定要购买那种非常硬身的豆干,否则没有嚼劲。
2、配料中的方便面调料包,是平常吃了方便面不要的那包味精,可用鸡精或其它的味精代替.
3、豆干用开水烫一会便马上捞起,煮久也没有嚼劲了。
4、一定要等煮好的汁放凉后再把豆干放进。
5、浸泡的时间至少要半左天右才够入味,如果是夏天最好放冰箱,越长越入味。
6、香辣豆干的做法有哪些?
前言豆腐干在我家的餐桌上是经常出现,通常在买菜的时候都会带上两块回来,炒着吃,凉拌吃都很美味,而且营养价值特别丰富! 记得小时候,特喜欢把这道菜当作零食吃,那时一般都是在店里买,吃在嘴里特别香,特别的解馋。 现如今在大小超市里也能随处可见,而且品种繁多,但吃在嘴里全是添加剂的味道,实在不敢吃。所以,想要美味与健康兼得,只有自己动手做起来!材料主料:豆腐干2块; 辅料:油适量、盐适量、葱花适量、鲜酱油适量、醋少许、芝麻油适量、绵白糖少许、油辣子适量、花椒油少许、熟白芝麻适量香辣豆干12块豆腐干洗净备用2切成小丁3切好葱花备用4锅中倒油,开中火5油温热后,倒入豆干丁煸炒6炒制色泽金黄即可出锅7盛入碗中,放入调料:盐、鲜酱油、醋、糖、芝麻油、油辣子、花椒油、熟白芝麻、葱花8拌匀后即可享用!小贴士豆腐干最好切小块点,这样更容易入味 辣椒可以根据自己口味来添加。