如何做口袋饼？口袋饼怎么做好吃
1、如何做口袋饼？
口袋饼－ 准备食材 －面粉300克生菜1颗胡萝卜1根黄瓜1根土豆1个盐适量鸡精适量葱适量姜适量蒜末适量－ 步骤 －1.将面粉倒入盆中，用70°左右的水来和面，边倒水边用手搅拌，搅拌至面粉成絮状。用这个温度的水和面，做出来的口袋饼软和，不干硬。 把面揉成面团，面要和的比平时烙饼软1些。不然的话，烙出来的饼会口感干硬。面和好后，盖上湿布饧10分钟。 利用饧面的时间，我们把菜处理1下。土豆去皮洗净切丝，胡萝卜洗净切丝。为防止土豆丝变黑，可切完泡在水里面。2.黄瓜洗净切丝，生菜洗净备用。依据自己的喜好，还可以加入自己喜欢的蔬菜和肉类。 面板上撒少许干面粉，把饧好的面团放上去揉光滑。 用擀面杖将面擀成长方形的面皮，越薄越好。如果擀的形状不规则，可以用刀裁1下边缘。3.用刀将长方形的面皮切开，宽度大约10~15cm，长度大约30cm左右，也可以依据自己喜好改变大小。 将1条面皮取出来。 用刷子将面皮中间刷上油，两边不要刷油。4.用手蘸水，将面皮两边均匀的抹上少许水，增加面皮的粘性，但不要太多了。 将面皮对折，边缘用手压1下，这样边缘不容易开口。为了让饼的边缘更结实，用刀打个花边。具体方法：用手压着饼的边缘，刀背往里推1下（由于1个手要拍照，不能很好的拍下细节来）。5.然后依次下去，漂亮的花边就做好了。依次把所有的口袋饼都做好。 电饼铛烧热，直接把饼放上去干烙。 翻面后再刷油，这样烙出的饼比较软，两面都刷到油就可以了。6.烙至两面金黄，口袋饼就做好啦。 接下来炒菜，锅中放少许油，放入葱姜蒜爆香，放入土豆丝和胡萝卜丝翻炒，快熟的时候放入少许盐和鸡精调味即可，喜欢脆口的土豆可以在炒制过程加点醋。将炒好的土豆丝和胡萝卜丝，以及黄瓜丝和生菜塞到口袋饼里，直接啃就可以啦。喜欢吃肉的可以往里放肉，还可以放其余自己喜欢的蔬菜。－ 小贴士 －1. 和面水温很重要，要用70°左右的水，面和的要软1些，这样做出来的饼比较软，否则会发干发硬（4勺开水加1勺凉水，调出来的水大约是70°）。 2. 做口袋饼的关键，中间抹油，两边抹水，打花边，做出来的口袋饼即结实又漂亮。 3. 烙饼的时候，先干烙，烙成型后再涂油，这样烙出来的饼不发硬。
2、口袋饼怎么做好吃
前言口袋饼，顾名思义，就是像口袋1样可以装东西的饼喽，不过是可以装食物的，装上你喜欢吃的各种蔬菜、肉类、酱类都可以的，比肉夹馍更省事1些哦~~~~材料主料：自发粉250g；
辅料：食用油适量、清水适量口袋饼1自发粉用适量水和成面团。2面团揉光滑以后，放在温暖处醒发20分钟。3把醒发好的面团分成3小份，每1份都擀成1个长方形的大饼。4在饼的表面涂上1层食用油5然后把单饼对折，去掉不规则的边角，从中间等分切开，切成两个正方形。6把每个正方形的边编上花边7平底锅里放适量油，锅稍热以后放入口袋饼，1面煎至面饼稍微鼓起来以后，翻过来再煎另1面。8做好的样子是这样的，里面可以放自己喜欢吃的食物哦~~~~小贴士如果不会编花边，也可以用筷子把饼边按压1下，但1定要按压结实。
我用的是自发粉，也可以用酵母来发面试试的，做出来的饼应该更软1些。
3、杨哥口袋饼的做法？
步骤 1将面粉倒入盆中，用70°左右的水来和面，边倒水边用手搅拌，搅拌至面粉成絮状。用这个温度的水和面，做出来的口袋饼软和，不干硬步骤 2把面揉成面团，面要和的比平时烙饼软1些。不然的话，烙出来的饼会口感干硬。面和好后，盖上湿布饧10分钟步骤 3利用饧面的时间，我们把菜处理1下。土豆去皮洗净切丝，胡萝卜洗净切丝。为防止土豆丝变黑，可切完泡在水里面步骤 4space纯奶手撕吐司的做法 步骤1黄瓜洗净切丝，生菜洗净备用。依据自己的喜好，还可以加入自己喜欢的蔬菜和肉类步骤 5面板上撒少许干面粉，把饧好的面团放上去揉光滑步骤 6用擀面杖将面擀成长方形的面皮，越薄越好。如果擀的形状不规则，可以用刀裁1下边缘步骤 7用刀将长方形的宽度大约10~15cm，长度大约30cm左右，也可以依据自己喜好改变大小步骤 8将1条面皮取出来步骤9用刷子将面皮中间刷上油，两边不要刷油步骤 10用手蘸水，将面皮两边均匀的抹上少许水，增加面皮的粘性，但不要太多了步骤 11步骤 12s将面皮对折，边缘用手压1下这样边缘不容易开口步骤 13为了让饼的边缘更结实，用刀打个花边。具体方法：用手压着饼的边缘，刀背往里推1下（由于1个手要拍照，不能很好的拍下细节来）步骤 14然后依次下去，漂亮的花边就做好了。依次把所有的口袋饼都做好步骤 15电饼铛烧热，直接把饼放上去干烙步骤 16翻面后再刷油，这样烙出的饼比较软，两面都刷到油就可以了步骤 17烙至两面金黄，口袋饼就做好啦步骤 18接下来炒菜，锅中放少许油，放入葱姜蒜爆香，放入土豆丝和胡萝卜丝翻炒，快熟的时候放入少许盐和鸡精调味即可，喜欢脆口的土豆可以在炒制过程加点醋步骤 19将炒好的土豆丝和胡萝卜丝，以及黄瓜丝和生菜塞到口袋饼里，直接啃就可以啦。喜欢吃肉的可以往里放肉，还可以放其余自己喜欢的蔬菜。
4、口袋饼怎么做？
口袋饼－ 准备食材 －面粉300克生菜1颗胡萝卜1根黄瓜1根土豆1个盐适量鸡精适量葱适量姜适量蒜末适量－ 步骤 －1.将面粉倒入盆中，用70°左右的水来和面，边倒水边用手搅拌，搅拌至面粉成絮状。用这个温度的水和面，做出来的口袋饼软和，不干硬。 把面揉成面团，面要和的比平时烙饼软1些。不然的话，烙出来的饼会口感干硬。面和好后，盖上湿布饧10分钟。 利用饧面的时间，我们把菜处理1下。土豆去皮洗净切丝，胡萝卜洗净切丝。为防止土豆丝变黑，可切完泡在水里面。2.黄瓜洗净切丝，生菜洗净备用。依据自己的喜好，还可以加入自己喜欢的蔬菜和肉类。 面板上撒少许干面粉，把饧好的面团放上去揉光滑。 用擀面杖将面擀成长方形的面皮，越薄越好。如果擀的形状不规则，可以用刀裁1下边缘。3.用刀将长方形的面皮切开，宽度大约10~15cm，长度大约30cm左右，也可以依据自己喜好改变大小。 将1条面皮取出来。 用刷子将面皮中间刷上油，两边不要刷油。4.用手蘸水，将面皮两边均匀的抹上少许水，增加面皮的粘性，但不要太多了。 将面皮对折，边缘用手压1下，这样边缘不容易开口。为了让饼的边缘更结实，用刀打个花边。具体方法：用手压着饼的边缘，刀背往里推1下（由于1个手要拍照，不能很好的拍下细节来）。5.然后依次下去，漂亮的花边就做好了。依次把所有的口袋饼都做好。 电饼铛烧热，直接把饼放上去干烙。 翻面后再刷油，这样烙出的饼比较软，两面都刷到油就可以了。6.烙至两面金黄，口袋饼就做好啦。 接下来炒菜，锅中放少许油，放入葱姜蒜爆香，放入土豆丝和胡萝卜丝翻炒，快熟的时候放入少许盐和鸡精调味即可，喜欢脆口的土豆可以在炒制过程加点醋。将炒好的土豆丝和胡萝卜丝，以及黄瓜丝和生菜塞到口袋饼里，直接啃就可以啦。喜欢吃肉的可以往里放肉，还可以放其余自己喜欢的蔬菜。－ 小贴士 －1. 和面水温很重要，要用70°左右的水，面和的要软1些，这样做出来的饼比较软，否则会发干发硬（4勺开水加1勺凉水，调出来的水大约是70°）。 2. 做口袋饼的关键，中间抹油，两边抹水，打花边，做出来的口袋饼即结实又漂亮。 3. 烙饼的时候，先干烙，烙成型后再涂油，这样烙出来的饼不发硬。
5、口袋饼怎么做冷了不硬
1、用料：面粉300克、土豆1个、黄瓜1根、胡萝卜1根、生菜1颗、葱姜蒜末、盐、鸡精。
2、将面粉倒入盆中，用70度左右的水来和面，边倒水边用手搅拌，搅拌至面粉成絮状。用这个温度的水和面，做出来的口袋饼软和，不干硬。
3、把面揉成面团，面要和的比平时烙饼软1些。不然的话，烙出来的饼会口感干硬。面和好后，盖上湿布饧10分钟。
4、利用饧面的时间，我们把菜处理1下。黄瓜洗净切丝，生菜洗净备用。土豆去皮洗净切丝，胡萝卜洗净切丝。热锅热油炒肉丝土豆丝。
5、把培根放在电饼铛或平底煎锅上煎熟切条。
6、用刀将长方形的面皮切开，宽度大约8厘米，长度大约14厘米左右，也可以依据自己喜好改变大小。
7、将1条面皮取出来，用刷子将面皮中间刷上油，两边不要刷油，用手蘸水，将面皮两边均匀的抹上少许水，增加面皮的粘性，但不要太多了。
8、用另1张面皮和擦过油与水的面皮对上，边缘用手压花方法压1下，这样边缘不容易开口。为了让饼的边缘更结实，用刀打个花边。具体方法：用手压着饼的边缘，刀背往里推1下。
9、然后依次下去，漂亮的花边就做好了。依次把所有的口袋饼都做好。
10、电饼铛或平底煎锅烧热，可擦点少许油然后直接把饼放上去干烙。
11、烙1会儿翻面后再刷油，这样烙出的饼比较软，两面都刷到油就可以了，烙至两面金黄面皮中间鼓起来，口袋饼就做好啦。
12、接下来，把刚才炒好的土豆肉丝、培根条、胡萝卜丝、黄瓜丝、生菜、蒜白等塞入口袋饼里，吃的时候还可以备1点辣椒酱、牛肉酱，然后就可以尽情的享受口袋饼给你带来的美味享受了。注意不要塞的太满，防止把口袋饼撑爆破了。
6、口袋饼的做法教程
1、主料：面粉250克。
2、辅料：黄瓜1根、胡萝卜1根、土豆1根、生菜1棵、培根1片、炒好的肉丝80克、葱几棵、蒜白几棵、豆瓣酱1勺、盐适量、鸡精适量。
3、将面粉倒入盆中，用70度左右的水来和面，边倒水边用手搅拌，搅拌至面粉成絮状。用这个温度的水和面，做出来的口袋饼软和，不干硬。
4、把面揉成面团，面要和的比平时烙饼软1些。面和好后，盖上湿布饧10分钟。
5、利用饧面的时间，我们把菜处理1下。黄瓜洗净切丝，生菜洗净备用。土豆去皮洗净切丝，胡萝卜洗净切丝。热锅热油炒肉丝土豆丝。
6、把培根放在电饼铛或平底煎锅上煎熟切条。
7、把培根放在电饼铛或平底煎锅上煎熟切条。
8、用刀将长方形的面皮切开，依据自己喜好改变大小。
9、将1条面皮取出来，用刷子将面皮中间刷上油，两边不要刷油，用手蘸水，将面皮两边均匀的抹上少许水，增加面皮的粘性，不要太多了。
10、用另1张面皮和擦过油与水的面皮对上，边缘用手压花方法压1下，这样边缘不容易开口。
11、然后依次下去，漂亮的花边就做好了。依次把所有的口袋饼都做好。
12、电饼铛或平底煎锅烧热，可擦点少许油然后直接把饼放上去干烙。
13、烙1会儿翻面后再刷油，这样烙出的饼比较软，两面都刷到油就可以了，烙至两面金黄面皮中间鼓起来，口袋饼就做好啦。
14、接下来，把刚才炒好的土豆肉丝、培根条、胡萝卜丝、黄瓜丝、生菜、蒜白等塞入口袋饼里即可。
