冷吃土豆的最佳烹饪温度是多少?

土豆在烹饪过程中需要适度高温才能获得最佳口感，但如果过度高温，土豆会失去口感，甚至出现烧毁的风险。最佳烹饪温度通常在 180 至 200 度C（356 至 400 度F）之间。