大肠发硬怎么办？？煮熟的猪肠硬怎么办？

1、大肠发硬怎么办？？

你好。你的症状属于便秘型结肠炎，要根冶的话，相对时间要长些，但要有恒心，可以用食疗改善肠道环境的方法来根冶。可能时间比较长。你说的食疗方法都可以。注意生活上的习惯和调理。

2、煮熟的猪肠硬怎么办？

猪大肠比较有韧性，不容易炒烂。因此，1般是煮熟食用，或者煮1会儿再炒。那么，1般情况下，猪大肠煮多久才能煮烂呢？猪大肠怎么煮呢？猪大肠怎么煮才能煮烂方法1原料：猪大肠、醋、盐、水、葱姜、酒做法：

1、将猪大肠洗净；

2、用醋和少许盐里外涂抹揉搓，除去粘液污物。

3、漂洗后放入开水锅中，加葱、姜、酒烧熟，捞出即可。方法2原料：猪大肠1500g、8角适量、盐适量、姜适量、料酒适量、醋适量步骤：

1、猪大肠用醋和盐打干净，放在热水中焯1下后，放足量的水，加入料酒、姜、8角。大火煮开。

2、加盖大火煮开。

3、小火慢炖1个小时，加入适量的盐。

4、放在电饭锅中捂1个小时，就好了。

5、用剪刀剪成1段1段的。小贴士：这个菜关键是要煮烂。猪大肠煮多久才熟要想猪大肠煮更烂些， 煮之。

3、猪大肠要怎么炒才不那么硬拜托了各位 谢谢

先把猪大肠煮1下，再炒的时候就不会发硬了。还可以把猪大肠先用蒸锅蒸10分钟，然后炒也不会发硬。 用料： 主料：猪大肠800g 调料：食盐适量、调和油适量、蒜苗、姜葱、卤水料 卤炒猪大肠的做法具体操作步骤如下： 1.猪大肠外面用盐、生粉搓洗干净。 2.再切成几段，翻过来，加入盐、生粉。 3.搓洗干净，再用水冲洗干净。 4.准备蒜苗、姜葱、卤水料。 5.将准备好的材料，放在旁边备用。 6.锅里加入姜片和花雕酒烧开水。 7.加入猪大肠焯水。 8.焯水后捞起。 9.锅里下油，爆香姜、蒜苗。 10.下猪大肠。

4、肥肠炒好有点硬，是不熟还是炒老了

肥肠炒好后有点硬，是炒得太老太过火了，想让肥肠不硬口感脆，可以这样做： 准备材料：大肠、甜椒、青椒、酸菜、植物油、生抽、食盐、淀粉、香油、葱、姜、蒜。

1、青椒、甜椒去蒂去籽，洗净后，切成大小相同的块。

2、酸菜洗净后，挤干水分、切丁。

3、肥肠切成小段。

4、小碗里调入适量生抽、醋、盐、少量淀粉、香油，搅拌均匀。

5、锅置火上，烧热后，倒入适量植物油；烧热后，转小火，将葱、姜、蒜末放进锅里炒香。

6、放入酸菜，翻炒出香味。

7、放入肥肠，用大火继续翻炒。

8、放入青椒块、甜椒块，翻炒均匀1至2分钟。