鱿鱼须怎么洗才干净,鱿鱼须怎么洗才干净
1、鱿鱼须怎么洗才干净
具体步骤第1步:如果买的是冷冻的鱿鱼,先让它自然解冻,不要急着用温水去解冻。解冻后鱿鱼比较软,放在菜板上,准备动手弄干净它。第2步:用剪刀从头部下面把鱿鱼身体部分剪开来,露出内脏,把内脏摘除掉。也可以用手抓住头部,轻轻往外拉,也能把鱿鱼的内脏拉出来。第3步:用手把鱿鱼的内脏从鱿鱼身上剥离,把头以下的内脏去除掉,也可以用刀把鱿鱼须切下来,头部和内脏全部扔掉。第4步:鱿鱼内脏从鱿鱼须上摘除后,把鱿鱼头部的眼睛,牙齿去掉,为了方便省事,直接用刀把鱿鱼须下面的头切下来扔掉就可以了。第5步:鱿鱼身上中间部位有1个细长条的透明的薄片,用手把它取出来。第6步:鱿鱼内部和外部都有1层膜,为了不影响口感,这层膜1定要撕掉。第7步:1手按住鱼身体,1手撕开薄膜,露出洁白的鱼肉部分。鱿鱼须上的薄膜也要撕掉,须上的膜比较难撕,这要有点耐心,慢慢的1点点的撕干净。第8步:薄膜撕掉后,把鱿鱼须1根1根切下来,鱿鱼身体部分肉比较厚切花刀,然后再切成小块就可以了。第9步:鱿鱼处理好后,在做菜前要先焯1下水,去掉鱿鱼的腥味,鱿鱼很容易熟,下锅爆炒两3分钟就可以了。
2、鱿鱼须怎么洗才干净
鱿鱼须怎么洗才干净 具体步骤 第1步:如果买的是冷冻的鱿鱼,先让它自然解冻,不要急着用温水去解冻。解冻后鱿鱼比较软,放在菜板上,准备动手弄干净它。 第2步:用剪刀从头部下面把鱿鱼身体部分剪开来,露出内脏,把内脏摘除掉。也可以用手抓住头部,轻轻往外拉,也能把鱿鱼的内脏拉出来。 第3步:用手把鱿鱼的内脏从鱿鱼身上剥离,把头以下的内脏去除掉,也可以用刀把鱿鱼须切下来,头部和内脏全部扔掉。 第4步:鱿鱼内脏从鱿鱼须上摘除后,把鱿鱼头部的眼睛,牙齿去掉,为了方便省事,直接用刀把鱿鱼须下面的头切下来扔掉就可以了。 第5步:鱿鱼身上中间部位有1个细长条的透明的薄片,用手把它取出来。 第6步:鱿鱼内部和外部都有1层膜,为了不影响口感,这层膜1定要撕掉。 第7步:1手按住鱼身体,1手撕开薄膜,露出洁白的鱼肉部分。鱿鱼须上的薄膜也要撕掉,须上的膜比较难撕,这要有点耐心,慢慢的1点点的撕干净。 第8步:薄膜撕掉后,把鱿鱼须1根1根切下来,鱿鱼身体部分肉比较厚切花刀,然后再切成小块就可以了。 第9步:鱿鱼处理好后,在做菜前要先焯1下水,去掉鱿鱼的腥味,鱿鱼很容易熟,下锅爆炒两3分钟就可以了。
3、鱿鱼须怎么洗?
你好把鱿鱼放入加有100克白醋的水中浸泡3分钟,然后取1容器,多放些清水,将鱿鱼放入其中,用刀在鱼背上划两刀,然后用手捏住鱿鱼的脑袋往下拉,这样就很容易把鱿鱼的皮拉下来了,最后把剩下的部位剥掉就可以了。