鸭蛋怎么清洗保存时间长？如何清洗鸭蛋最干净
1、鸭蛋怎么清洗保存时间长？
1个月-3个月左右，具体看温度，温度越高变成时间越短。 鸭蛋的保存方法：
1、麦、麸、小米保鲜法： 用大小麦、小米、麸皮，任意选择1种，入储前要充分晒干备用。麦类先在容器底部铺10厘米厚，然后放上1层蛋，再放1层麦，如此层层放满，上面麦铺厚1点，存放通风阴凉干燥处，每个月检查1次，两个月翻晒1次(夏天霉季每个月晒1次)。该法可以保存鸭蛋6个月~8个月不坏(小米、麦类储后仍可食用)。
2、明矾保鲜法： 用明矾(又叫白矾)0.5千克，加温开水(60℃~70℃)7.5千克溶化。待水完全冷却后倒入贮蛋的缸或坛内，再将蛋逐个放入液体内，浸没蛋面，放在通气干燥处。夏季可保存2个月~3个月，冬季可保存4个月。
2、如何清洗鸭蛋最干净
1、首先将鸭蛋准备好，这时看1下鸭蛋表面有很多的污渍。
2、然后先用水把鸭蛋的表面打湿，接下来淋上适量的洗洁精就可以了。
3、接下来就可以用钢丝球搓洗了，这里要注意不要太过用力以免将鸭蛋打破。
4、等到搓洗完成后鸭蛋表面的污渍就清除的差不多了。
5、最后再用清水冲洗1下就可以了，鸭蛋表面的污渍就清洗干净了。
3、如何清洗鸭蛋最干净
1、首先将鸭蛋准备好，这时看1下鸭蛋表面有很多的污渍。
2、然后先用水把鸭蛋的表面打湿，接下来淋上适量的洗洁精就可以了。
3、接下来就可以用钢丝球搓洗了，这里要注意不要太过用力以免将鸭蛋打破。
4、等到搓洗完成后鸭蛋表面的污渍就清除的差不多了。
5、最后再用清水冲洗1下就可以了，鸭蛋表面的污渍就清洗干净了。
4、如何清洗鸭蛋
用流水冲洗干净就行，如果沾有干硬的污物可先泡1-2分钟，然后冲净晾干即可。用石灰水虽能杀菌但会影响鸭蛋的口味。
5、做皮蛋时鸭蛋怎么清洗？
食材：鸭蛋、乌龙茶、食盐、见面、生石灰、草木灰、稻壳
1、先泡1碗乌龙茶备用，再把新鲜的鸭蛋摆在水中清洗干净，可以用清洁球刷，把鸭蛋表面的1层膜去掉，洗好后摆在筛子里面，摆在室外风干水分
2、茶水过滤到玻璃碗中，茶叶不用。再在500克的茶水中放入25克食盐、35克食用碱面、120克的生石灰，生石灰遇水会发热注意安全，搅拌均匀再加入120克草木灰，充分搅拌均匀
3、再把沥干水分的鸭蛋上裹上1层草木灰，再在外面裹上1层稻壳，用手把稻壳捏紧，这样1个生胚就做好了。放入食品袋中再把袋口扎紧，摆在阴凉处密封腌制12天
4、十2天后，把松花蛋拿出来摆在筛子上，摆在通风阴凉处，退火50天就可以食用了。时间到时，拿出去除外壳，松花蛋就做好了。
6、如何清洗鸭蛋
1、首先将鸭蛋准备好，这时看1下鸭蛋表面有很多的污渍。
2、然后先用水把鸭蛋的表面打湿，接下来淋上适量的洗洁精就可以了。
3、接下来就可以用钢丝球搓洗了，这里要注意不要太过用力以免将鸭蛋打破。
4、等到搓洗完成后鸭蛋表面的污渍就清除的差不多了。
5、最后再用清水冲洗1下就可以了，鸭蛋表面的污渍就清洗干净了。
