蒜苔炒牛肉的做法,野山椒炒牛肉怎么做？

1、蒜苔炒牛肉的做法

蒜苔炒牛肉的做法： 用料：蒜苔220g、牛肉200g、料酒3g、鸡粉3g、盐半勺、酱油1勺、鸡精半勺、干红辣椒3个、生姜1片、食用油适量。 步骤：

1、牛肉洗干净，切成条状。

2、加入3g料酒，3g鸡粉，10g食用油，搅拌均匀腌制15-20分钟。

3、蒜苔洗干净切成段备用。

4、生姜切成条，干红辣椒切成段。

5、炒锅烧热倒入适量的食用油，下入生姜炒香。

6、下入腌制好的牛肉快速划炒至牛肉变色，盛出备用。

7、锅底留余油烧热，下入干红辣椒爆香，下入蒜苔翻炒至变色。

8、放盐翻炒1-2分钟。

9、下入炒。

2、野山椒炒牛肉怎么做？

昨天无聊的时候，找了本小说看，正好看女主为男主下厨，做了一道泡椒炒牛肉丝，看着小说中的文字描写，然后自己再脑补一下，就忍不住想起泡椒那酸爽的辣味，牛肉的鲜美嫩滑，搞定我自己想着想着就开始直咽口水，所以今天就忍不住跟大家分享这道令人味蕾爆炸，又超级下饭的泡椒炒牛肉吧。 在炎炎夏日里，来一份超级香辣酸爽的泡椒香菜炒牛肉，非常的开胃下饭，是夏季里的开胃菜之一了。泡椒酸辣超过瘾，牛肉嫩滑有滋味，做法也很简单哦。喜欢的朋友可以在家里自己尝试着做一下试试看哟~ 泡椒炒牛肉 食材：牛肉、泡椒（野山椒）、小米椒、香菜、大。

3、蒜苔炒牛肉的做法

用料 蒜苔 适量 牛肉 适量 蒜 适量 生抽 适量 淀粉 适量 油 适量 盐 适量 料酒 适量 小米辣椒 适量 蒜苔炒牛肉的做法 牛肉切成薄的小段蒜苔炒牛肉的做法 步骤1 加少量淀粉、料酒、生抽、还可以加些黑胡椒抓匀。淀粉真的是少量哦。这里为了炒出的牛肉更滑嫩。蒜苔炒牛肉的做法 步骤2 抓匀腌制十分钟左右蒜苔炒牛肉的做法 步骤3 我的蒜苔有点老了，用新鲜蒜苔哈洗净切段蒜苔炒牛肉的做法 步骤4 油锅下牛肉迅速炒至变色捞出牛肉蒜苔炒牛肉的做法 步骤5 薄油下姜蒜辣椒炒香蒜苔炒牛肉的做法 步骤6 加入蒜苔翻炒均匀，蒜苔熟的慢，多翻炒一会，加生抽老抽炒匀蒜苔炒牛肉的做法 步骤7 快熟的时候，加入刚炒好的牛肉、盐、鸡精。

4、蒜苔炒牛肉的家常做法

【剁椒蒜苔炒牛肉】 食材明细 主料:牛里脊肉200g,蒜薹300g;辅料:太子剁椒1汤匙,葱花3g,蒜末5g;配料:孜然3g,上等蚝油2茶匙,料酒2茶匙,油盐适量 剁椒蒜苔炒牛肉的做法步骤 请点击输入图片描述 1牛里脊肉洗净切成细丁用料酒、1茶匙盐、生粉腌制片刻，蒜薹洗净切成半厘米长的小丁。 2锅中放油烧至六成热，放入蒜末爆香，放入牛里脊肉丁炒至变色后盛出。 请点击输入图片描述 3锅中留油，烧至七成热时放入蒜薹丁煸炒1分钟后放入牛里脊肉丁，炒半分钟后放入上等蚝油炒匀，最后放入太子剁椒。 请点击输入。