排骨汤怎么做好吃
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1、排骨汤怎么做好吃
排骨汤的家常简单做法如下,所需材料少,制作简单,味道鲜美: 用料:肋排1000g、胡萝卜1根、莲藕1节、大葱适量、姜适量、盐适量。 步骤:
1、将肋排清洗干净。
2、和冷水1起放进汤锅里,大火煮开。
3、水开后会把排骨里的血沫煮出来,煮个两分钟就可以了。
4、莲藕和胡萝卜去皮洗净。
5、切成滚刀块。
6、排骨煮好,温水冲洗1下,沥水。
7、大葱和姜切成段或片。
8、把排骨、胡萝卜块、莲藕块、葱段、姜片1起放进高压锅里,加入温水和适量的盐。
9、盖上锅盖,使用排骨程序,口感选择浓郁;高压锅显示时间是1。