棒子鱼炖豆腐的做法?棒子鱼炖豆腐的做法?

棒子鱼炖豆腐的做法?

1、棒子鱼炖豆腐的做法?

主料未知水豆腐350克玉米1根黄脚笠1条辅料盐适量 生姜适量 葱适量步骤1准备好所有的材料步骤2锅里放油烧热后,放入生姜,在放入黄翅鱼煎到两面金黄色步骤3炖锅里放入煎好的黄翅鱼,生姜,葱段步骤4倒入适量的清水步骤5放入玉米步骤6盖上锅盖,开大火烧开,然后换小火慢慢炖步骤7汤炖了有半个多小时后,打开盖子里面的汤都是白色的,这时候放入切块的豆腐继续煮5分钟步骤8准备出锅时,放入适量的盐就可以吃了。

棒子鱼炖豆腐的做法?

2、棒子鱼炖豆腐的做法?

主料未知水豆腐350克玉米1根黄脚笠1条辅料盐适量 生姜适量 葱适量步骤1准备好所有的材料步骤2锅里放油烧热后,放入生姜,在放入黄翅鱼煎到两面金黄色步骤3炖锅里放入煎好的黄翅鱼,生姜,葱段步骤4倒入适量的清水步骤5放入玉米步骤6盖上锅盖,开大火烧开,然后换小火慢慢炖步骤7汤炖了有半个多小时后,打开盖子里面的汤都是白色的,这时候放入切块的豆腐继续煮5分钟步骤8准备出锅时,放入适量的盐就可以吃了。

棒子鱼炖豆腐怎么做?

3、棒子鱼炖豆腐怎么做?

金枪棍子鱼做法有几种:做法一:取十来条棍子鱼去鳞剖脏洗净凉干,取少许面粉加适量精盐调成糊状,将棍子鱼沾满面糊,置油锅中炸至金黄。食时加大蒜、生姜、辣椒等佐料过锅。这种做法色泽金黄、鱼肉鲜嫩、鱼骨酥脆,很适宜下酒。做法二:将棍子鱼去鳞剖脏洗净后撒上一层精盐,两天后取出凉干,再用茶子壳等熏至金黄,食时置锅中加香油、食醋和大蒜、生姜、辣椒等炒后再加水微火焖10来分钟,这种做法另有一种烟熏的香味,闻之即吞口水。做法三:将棍子鱼去鳞剖脏洗净后,置热油锅中煎至微黄,再采取清炖的方法。这种做法鱼汤特别鲜,尤其对病人恢复健康很有益。因此,许多人喜用棍子鱼炖豆腐、炖骨头汤。

棒子鱼炖豆腐怎么做?

4、棒子鱼炖豆腐怎么做?

棒子鱼炖豆腐韩式鳕鱼炖豆腐材料鳕鱼2条,豆腐一块,洋葱半个,韩式辣酱,辣椒面,大喜大牛肉粉,大葱,姜,香葱一小根,大蒜多做法

1、大葱、姜切片,香葱切末,大蒜切末。

2、取一小碗,放

2、3勺辣酱,一勺辣椒面,一勺大喜大牛肉粉,香葱末,大蒜末,加少许水调匀备用。

3、豆腐切块,收拾好的鳕鱼切几段,洋葱切丝。

4、锅里倒油,下葱片超香,下鳕鱼煎炒至变色。

5、倒入热水没过鳕鱼,大火煮开。

6、煮开后,撇去浮沫,倒入一点料酒,一点生抽,放入姜片,转中小火。

7、放入豆腐,稍煮会豆腐,放入洋葱丝。

8、倒入2中调好的混合酱料,小火煮开导豆腐入味,出锅前撒上切碎的香菜末即可食用。小诀窍辣酱可以去掉鳕鱼的腥味,鳕鱼吃起来鲜哪,一点腥味都没有,豆腐软嫩哈,汤喝起来很鲜辣爽口。酱汁里辣酱最好多放,辣椒面就随你口味啦,我们家的辣椒面是妈妈自己晒自己磨滴,超辣,放了一小勺就可以了。

棒子鱼炖豆腐怎么做

5、棒子鱼炖豆腐怎么做

棒子鱼炖豆腐 韩式鳕鱼炖豆腐 材料 鳕鱼2条,豆腐一块,洋葱半个,韩式辣酱,辣椒面,大喜大牛肉粉,大葱,姜,香葱一小根,大蒜多 做法

1、大葱、姜切片,香葱切末,大蒜切末。

2、取一小碗,放

2、3勺辣酱,一勺辣椒面,一勺大喜大牛肉粉,香葱末,大蒜末,加少许水调匀备用。

3、豆腐切块,收拾好的鳕鱼切几段,洋葱切丝。

4、锅里倒油,下葱片超香,下鳕鱼煎炒至变色。

5、倒入热水没过鳕鱼,大火煮开。

6、煮开后,撇去浮沫,倒入一点料酒,一点生抽,放入姜片,转中小火。

7、放入豆腐,稍煮会豆腐,放入洋葱丝。

8、倒入2中调好的混合酱料,小火煮开导豆腐入味,出锅前撒上切碎的香菜末即可食用。 小诀窍 辣酱可以去掉鳕鱼的腥味,鳕鱼吃起来鲜哪,一点腥味都没有,豆腐软嫩哈,汤喝起来很鲜辣爽口。酱汁里辣酱最好多放,辣椒面就随你口味啦,我们家的辣椒面是妈妈自己晒自己磨滴,超辣,放了一小勺就可以了。

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