如何制作美味的馅料?
材料:
- 1.5 公斤豬肉,切塊約 2 公分 x 3 公分
- 1 公斤雞肉,切塊約 2 公分 x 3 公分
- 1 公斤豬血,切塊約 1 公分 x 1 公分
- 1/2 公斤蔬菜,如番茄、洋蔥、玉米等,切塊約 1 公分 x 1 公分
- 1/2 公斤蔬菜汁
- 1/4 公斤醬料
- 1/4 公斤鹽
- 1/4 公斤胡椒粉
步驟:
- 將豬肉、雞肉和豬血混合在一起,加入蔬菜汁、醬料、鹽和胡椒粉。
- 將混合的材料放入鍋中,加熱至肉塊變軟後,轉移至鍋中煮熟。
- 加入蔬菜,煮至蔬菜軟化後,加入蔬菜汁,煮至蔬菜軟化。
- 將馅料倒入鍋中,加熱至冷卻後,即可食用。
小貼士:
- 可以根據自己的喜好加入其他蔬菜,如青椒、洋蔥等。
- 可以用蔬菜湯或醬汁煮熟馅料,使其更美味。
- 可以用豬肝或豬血代替豬肉或雞肉,使其更健康。