酱油开瓶后可以放多久？开瓶的酱油能放多久？

1、酱油开瓶后可以放多久？

酱油一般打开以后可以放置很长时间，酱油没有开封的情况下保质期一般是18个月以上，但是如果储存条件合理，可以保存两年的时间，打开以后的酱油更要注意保存条件，可以放在冰箱冷藏保存，一般半年左右是没有问题的。

2、开瓶的酱油能放多久？

经过加工的调味品在未开封的状态下保质期为1~2年，但开封后放在室温较高的厨房，甚至常在煤气灶旁边，其环境温度较高，容易变质。因此植物油、酱油、醋开封后只能放2~3个月，而花生酱、沙拉酱、番茄酱等酱类开封后只能放1~3个月。建议将不常用到的调味品放在冰箱，有助延长保质期。总结：想要保存酱油的美味，必须远离阳光、高温、空气。仅买一个月内能用完的量，开封前置于低温阴暗处，开封后最好冷藏保存。储存容器应选择玻璃瓶或密闭容器。

3、酱油 醋等调料打开后还能保存多久？

密封好一两个月。

4、酱油肉熟了之后怎么储存？

酱油肉熟了之后的储存方法：　　煮好的肉放在冷藏室可维持5天的新鲜度，放入冷冻室可保存2～3周，存放时要封装好，最好将肉浸在肉汁中同时冷冻，否则肉中水分消失会变得又干又硬。　　酱油肉做法：　　原料：　　猪腿肉2500克。　　调味料：　　酱油300克、白糖200克、白酒3汤匙、精制盐2汤匙、花椒30粒、桂皮1块、茴香5颗、八角3瓣、水1杯。　　做法：　　

1、将调料中除白酒外调匀烧开，放凉后倒入白酒；　　

2、带皮猪后腿肉顺切成

2、5厘米宽的长条。入放凉的调料汁中浸泡，可以是砂锅、钵，或者陶瓷、不锈钢的锅，但绝对不要用铝锅；　　

3、密闭腌制2天后，视肉皮的颜色和瘦肉的颜色都已呈深红色，捞出；　　

4、用粗绳将肉一条条穿好，挂在通风阴凉处晾7天左右，至肉出油即可；　　

5、食用时，隔水蒸20分种，待凉后切片享用。