肥牛为什么要吃大量的动物纤维?

肥牛之所以需要大量的动物纤维是因为它们是草食动物，它们无法消化植物纤维。动物纤维是植物细胞中的一种重要成分，它可以帮助消化和吸收食物。肥牛没有胃，因此它们无法消化植物纤维，因此它们必须吃大量的动物纤维来满足他们的消化需求。