如何确保馒头内部保持柔软且外皮保持脆? 姜桂芝 孔府家酒,叫人想家。 3周前 使用新鲜的 flour。 确保使用发酵的 flour。 确保使用合适的 baking powder。 确保使用合适的 baking temperature。 确保使用合适的 baking time。 确保使用高温烹饪。 确保使用低热度烹饪。 确保使用少许油或水。 确保使用发酵的 flour。 确保使用新鲜的食材。 阅读全文