如何确保蒸馒头不会发生变形?

1. 使用新鲜的蒸笼。
2. 将蒸笼放入蒸汽中后，立即关闭蒸笼口。
3. 将蒸笼放入蒸汽中后，用手指轻轻触碰蒸笼口。
4. 将蒸笼口闭合，然后慢慢打开蒸笼口。
5. 将蒸笼放入蒸汽中后，用蒸笼盖子覆盖蒸笼口。
6. 将蒸笼放入烘干器中烘干蒸馒头。

注意：

• 使用新鲜的蒸笼是确保蒸馒头不会变形的最重要因素。
• 将蒸笼口闭合，然后慢慢打开蒸笼口可以帮助蒸馒头保持形状。
• 将蒸笼盖子覆盖蒸笼口可以帮助保持蒸气，使蒸馒头保持干燥。