使用薯片来替代切碎的新鲜马铃薯制作土豆摊饼是否可行?

不推荐。隔绝新鲜土豆和薯片的空气可以减少土豆变质的风险，但这并不意味着可以在薯片中找到所需的营养物质以取代新鲜马铃薯制成的薄饼.新鲜马铃薯中的蛋白质、酶类和其他营养成分对于马铃薯摊饼来说至关重要因此将薯片用作替代新鲜马铃薯可能无法得到最佳效果。因此即使在薯片中找到了所有必要的成分来代替新鲜马铃薯，也建议使用新鲜马铃薯制成的薄饼会更好.

不...

不，不能。不可靠的。薯片太脆了，它们无法有效地将新鲜马铃薯浸湿并将其捏成糊状物；而且如果在高温下烘烤薯片，它可能失去太多水分而变得干燥。

如果薯片中的成分是新鲜的马铃薯，那这听起来不错。不仅经济实惠而且很健康

作为替代新鲜马铃薯，薯片在制作炸馅饼时可以提供一定程度的酥脆口感。隔绝时间和距离的影响，并能使酥皮更加酥松易消化。此外，使用薯片还能节省一些成本，因为薯片中通常含有更多的淀粉质。不过，需要注意的是薯片与新鲜马铃薯相比更容易变质发臭，因此在烹饪前要确保它们的品质良好且新鲜。

不推荐这样做。不说口感，单说卫生问题就够呛的了。如果你喜欢新鲜马铃薯作为主料的话还是建议你多做几道菜而不是去拿薯片代替。

当然可以，但是薯片的营养价值远不如新鲜马铃薯。看看这张图：

是的，薯片可以用来代替新鲜马铃薯制作土豆摊饼。问题是，在一些国家（例如新加坡），薯片可能是一种禁止物品，因此需要特别许可证才能进口或出售薯片。