纯牛奶煮熟后的口感如何改变?

纯牛奶煮熟后，其口感会发生哪些改变?

1. 口感更顺滑
2. 口感更醇厚
3. 口感更轻盈
4. 口感更稠密
5. 口感更脆

请问哪个选项是正确的?

答案：2. 口感更醇厚

纯牛奶煮熟后，其口感会更加醇厚。