如何制作美味的豌豆饼?
材料:
- 1.5 公斤大豆,洗净并切片
- 1 汤匙盐
- 1 汤匙酱油
- 1 汤匙油
- 1/2 汤匙黑胡椒粉
- 1/4 汤匙黑芝麻粉
- 1/4 汤匙葱,切碎
- 1/4 汤匙姜,切碎
- 1/4 汤匙辣椒粉,切碎
- 1/2 汤匙香草油
步骤:
- 将大豆洗净并切片。
- 将大豆、盐、酱油、油、黑胡椒粉、黑芝麻粉、葱、姜、辣椒粉和香草油混合在一起,形成一个均匀的混合物。
- 将混合物均匀地涂抹在饼干上。
- 在锅中加热油至热,将饼干放入中,慢慢翻炒至金黄色。
- 将饼干捞出来,撒上香草油,即可享用美味的豌豆饼。
提示:
- 可以根据自己的喜好添加一些蔬菜,例如青椒、番茄或玉米。
- 可以用不同的酱油或油做出不同的口感。
- 可以用不同的黑胡椒粉或辣椒粉做出不同的口味。
- 为了让饼干更脆,可以用油炸或烤制。