请问炒墨鱼三丝墨鱼先煮多久才能熟,墨鱼三丝汤怎么做
1、请问炒墨鱼3丝墨鱼先煮多久才能熟
墨鱼3丝的用料：
材料：
墨鱼干 100克
瘦猪肉 100克
冬笋 100克
红辣椒 1只
小葱 1根
调味料：
盐 1/2茶匙
糖 1/2茶匙
生抽 1汤匙
料酒 1汤匙
味精 1/3茶匙
胡椒粉 少许
干淀粉 1茶匙
墨鱼3丝的做法：
墨鱼干用水泡软，放锅中煮至熟软，冲冷水，切成丝。
瘦猪肉切成丝，用少许生抽、干淀粉、少许油抓匀。冬笋切丝，在热水当中稍煮，捞起冲冷水待用。红椒切成丝。小葱切末。
炒锅当中放油，待油温热时下猪肉丝滑散，变色后盛起。将墨鱼丝、冬笋丝、红椒丝倒入，加入盐、糖炒匀。倒入猪肉丝，加生抽、料酒、味精、胡椒粉，炒匀后起锅，撒上葱花即成。
墨鱼3丝的提示：
这道菜里的墨鱼1定要煮到熟透,否则影响炒熟后的口感。
2、墨鱼3丝汤怎么做
步骤 1：干墨鱼热水浸泡30分钟。
步骤 2：鸡蛋打散。
步骤 3：锅内放少许油，将鸡蛋煎成薄薄专的鸡蛋皮。
步骤 4：将属墨鱼切丝，鸡蛋皮切丝，猪肉冷藏后切丝。
步骤 5：将肉丝焯水。
步骤 6：将墨鱼焯水。
步骤 7：锅内放大量油，待油8成热时加入1半蛋丝，炸制焦黄，注意火候别炸烧了。
步骤 8：这是炸好的鸡蛋丝，将油于鸡蛋丝盛出。
步骤 9：锅内加入菜籽油，待油温7成热时放墨鱼翻炒20秒，在加入50g米酒翻炒1分钟。
步骤 10：加水和肉丝适量盐，大火烧开转小火煮20分钟。
步骤 11：在加入炸好与没炸的鸡蛋丝煮5分钟出锅。
步骤 12：出锅前加入1小勺芝麻油，出锅后撒上葱花与小许胡椒粉。
3、墨鱼3丝的家常做法
前言材料主料：墨鱼200g、胡萝卜100g、白萝卜100g；
辅料：菜油适量、盐适量墨鱼3丝1做法：
1、墨鱼洗净，切成丝；
2、白萝卜洗净，去皮，切成丝；
3、胡萝卜洗净，也切丝；
4、锅中放适量的油，加入3丝，1起炒；
5、加适量的盐和水，至1会儿，出锅装盘。
4、墨鱼3丝的家常做法？
墨鱼3丝的用料：材料：墨鱼干 100克瘦猪肉 100克冬笋 100克红辣椒 1只小葱 1根 调味料：盐 1/2茶匙糖 1/2茶匙生抽 1汤匙料酒 1汤匙味精 1/3茶匙胡椒粉 少许干淀粉 1茶匙 墨鱼3丝的做法：墨鱼干用水泡软，放锅中煮至熟软，冲冷水，切成丝。 瘦猪肉切成丝，用少许生抽、干淀粉、少许油抓匀。冬笋切丝，在热水当中稍煮，捞起冲冷水待用。红椒切成丝。小葱切末。 炒锅当中放油，待油温热时下猪肉丝滑散，变色后盛起。将墨鱼丝、冬笋丝、红椒丝倒入，加入盐、糖炒匀。倒入猪肉丝，加生抽、料酒、味精、胡椒粉，炒匀后起锅，撒上葱花即成。 墨鱼3丝的提示：这道菜里的墨鱼1定要煮到熟透,否则影响炒熟后的口感。
5、3丝的做法，芥末3丝怎么做好吃，芥末3丝的家常做法
芥末3丝的家常做法
材料
墨鱼肉150克，荷兰豆100克，红椒20克，心里美萝卜15克。调料芥末油10克，盐1.5克，味精1.5克，绵白糖3克，葱油、香油各5克，黄酒10克。
1、将墨鱼洗净切成薄片，再斩0.1厘米粗的细丝放入盆中，放入少许盐和黄酒腌渍5分钟，然后用清水冲1下洗掉墨鱼板上黏液和腥味。红椒切丝，荷兰豆切同样粗的丝。
2、将处理过的墨鱼放入沸水中焯30秒捞出，迅速放入冷水中过凉，然后放入盆中，加入荷兰豆丝、红椒丝、盐、味精、绵白糖、芥末油、葱油、香油拌匀。
3、将心里美切成半圆形薄片围边即可。
6、墨鱼3丝汤的正宗做法，墨鱼3丝汤怎样做才好吃的做法？
步骤 1：干墨鱼热水浸泡30分钟。步骤 2：鸡蛋打散。步骤 3：锅内放少许油，将鸡蛋煎成薄薄的鸡蛋皮。步骤 4：将墨鱼切丝，鸡蛋皮切丝，猪肉冷藏后切丝。步骤 5：将肉丝焯水。步骤 6：将墨鱼焯水。步骤 7：锅内放大量油，待油8成热时加入1半蛋丝，炸制焦黄，注意火候别炸烧了。步骤 8：这是炸好的鸡蛋丝，将油于鸡蛋丝盛出。步骤 9：锅内加入菜籽油，待油温7成热时放墨鱼翻炒20秒，在加入50g米酒翻炒1分钟。步骤 10：加水和肉丝适量盐，大火烧开转小火煮20分钟。步骤 11：在加入炸好与没炸的鸡蛋丝煮5分钟出锅。步骤 12：出锅前加入1小勺芝麻油，出锅后撒上葱花与小许胡椒粉。
