不用发面醒面超简单甜糯红糖糯米饼,求红糖拉丝薯饼的做法
1、不用发面醒面超简单甜糯红糖糯米饼
红糖糯米饼
食材:糯米粉150g、面粉15g、红糖50g、白糖20g、开水100g、黑芝麻
做法:
1. 糯米粉中倒入开水和白糖,搅匀揉成光滑面团,分成等量面剂团成团。2.红糖中倒入面粉,搅匀作为糖馅备用。3.面剂压平包入糖馅再压平,撒上黑芝麻。4.油热下锅煎至两面金黄即可。
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2、求红糖拉丝薯饼的做法
主料
糯米粉
200g
红薯
400g
辅料
油
适量
红糖
适量
黑芝麻
适量
步骤
1.准备食材
2.红薯压力锅蒸熟
3.芝麻不好洗,用纱布垫在下面冲洗就方便了
4.微波高火叮2分钟,叮干水,后来发现也可以不弄干
5.红薯剥皮,乘热和糯米粉和在1起,还要加热水和,先用勺子,等定型些了,我再用手
6.面压扁,放入适量红糖,捏起来
7.两面沾上芝麻,想要芝麻不掉下来,饼两面弄1点点水,芝麻紧紧的沾在饼上,煎的时候1颗芝麻都不会掉
8.电饼档倒入1点点油,煎1面
9.煎好1面,翻另1面煎
小贴士
里面有红糖做馅料的话,饼不能按的太扁,第1锅我怕不好熟,按的太扁,在煎的。
3、红糖酥饼的家常做法
红糖酥饼的家常做法如下:
作为1个吃货,尤其钟爱面食,碳水给予的快乐跟谈恋爱似的,所以别人都在谈恋爱 ,而吃货只是在发胖。不得不说面食中甜口的美味确实能带给人快乐,尤其是今天分享的这道红糖酥饼,能带给人双倍的快乐。这道红糖酥饼做起来不难,因为不用发面,这倒省了很多时间。最后入锅里烙出来,或者入烤箱烤都可以。
用料:面皮、油酥、红糖馅。
步骤1
300克面粉放入盆中,加入1克盐增加面粉筋性。再用160毫升的温水和面,少量多次地加入,1边倒1边搅拌,搅拌成面絮状,加入20克食用油。
步骤2
下手揉成团,刚开始表面不。
4、做红薯饼需要准备哪些材料?
红糖薯饼【材料】:糯米粉150克,红薯泥200克,红糖30克左右,面粉15克,黑芝麻15克,油适量,【做法】:
1、红薯清洗干净后,放蒸锅蒸熟后去皮捣成红薯泥。
2、准备好材料,糯米粉150克,蒸熟的红薯泥取用200克就可以。
3、把200克红薯泥和糯米粉放入东菱面包机中和成软硬合适的粉团。
4、1定要趁热把红薯泥和糯米粉1起和成团,糯米粉和面粉是有区别的,糯米粉要用热水将它糊化后才软糯,冷的水或红薯泥和出来的粉团就不糯,而且做的时候也容易散开来。
5、和面团的时候准备馅料,取30克左右红糖,放入保鲜袋中,用擀面杖擀碎后和1。