如何将豌豆炸得脆?

1. 将豌豆洗净并用盐腌制。
2. 将豌豆放入油锅中炸至熟透。
3. 在炸完豌豆后，立即用纸巾冲洗干净。
4. 将炸好的豌豆撒上粉末或油炸粉。

炸豆的最佳温度：

• 180-190°F (82-88°C)

炸豆的最佳油量：

• 1-2英寸 (2.5-5 cm)

炸豆的最佳烹饪时间：

• 3-5分钟

注意事项：

• 使用新鲜的，清洁的豌豆。
• 使用适量的水蒸煮的油。
• 不要过度炸豆，否则会变得酥脆而难吃。
• 在炸完豌豆后立即冲洗干净，以确保它们保持新鲜。