蒙古奶茶的制作方法和步骤,蒙古奶茶做法，奶和水的比例？

1、蒙古奶茶的制作方法和步骤

奶茶店中的异域风情蒙古奶茶怎么制作？ 地球人都知道中国是一个美食之都，不管你身处哪个角落，都能带给你美食的惊喜。今天我们要讲的，是一种比较少吃到，甚至可以说是比较少听到的一种美食。到底是什么呢?它的名字叫蒙古奶茶，一种比较原始的奶茶。那到底这种蒙古奶茶怎么做的?我们一起看看。 一、什么叫蒙古奶茶 蒙古奶茶，蒙古语称“苏台茄”，是流行于蒙古族的一种奶制品。由砖茶煮成并带有咸味。喝此种奶茶是蒙古族的传统饮食习俗。除了解渴外，也是补充人体营养的一种主要方法。 二、蒙古奶茶怎么做 　

1、砖茶少许切块，放入茶包当中，如家中没有砖茶可用红茶代替。可以个人口味增减茶量。

2、将一小块牛油(家中没有牛油可用奶油代替)放置热锅中融化，放入小米或者大米翻炒，炒。

2、蒙古奶茶做法，奶和水的比例？

奶和水的比例为：1：5。 蒙古奶茶的做法，准备材料：鲜牛奶：500克、炒米：30克、砖茶：1小块、水：5000克。

1、炒米用清水清洗干净，然后放入锅中翻炒出香味，再盛出备用。

2、另起一锅，倒入适量的清水煮沸，然后加入砖茶包，煮至茶色深沉，再用滤网捞出茶包和茶沫。

3、倒入适量的牛奶和事先炒好的炒米，然后大火煮沸即可。

4、准备一个干净无水的容器，把煮好的蒙古奶茶盛出即可享用。 参考资料来源：百度百科-蒙古奶茶 。